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手賀カフェ日記
メニューなどはこちらから→カフェHP
カフェの動画をご覧頂けます!→別窓が開きます
2月より第2、第4水曜日も休業となります。ご迷惑おかけしますが、よろしくお願いいたします。
プロフィール

tegaside

Author:tegaside
60才代の夫婦です。
皆の集える場所を作りたくて、
手賀沼のほとりにカフェを
開業しました!!
拙い所もございますが、
笑顔でお迎えします!
お越しをお待ちしております。

定休日:
毎週木曜日・金曜日
第2、第4水曜日



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今日のランチ
7月31日
今日はパチリッ撮ることが出来ました!!
明日、あさっては定休日 そして土曜は待ちに待った花火
おいしく作ってお待ちしています。 室内、室外ほぼ予約済みですが、若干室外はと思います
お出かけくださ~い
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7月30日
蒸し暑い毎日ですが、ひまわり、サルビアなど沢山のお花が元気でお迎えしております。
今日は蓮を見られて来られたお客様、自転車のお客様、週に数回来られるお客様  有難うございました。
明日で今月も終わりですね 8月3日の花火大会は晴れますよ~
一緒に楽しみましょう
7月29日
雨の月曜はやはり出足が悪いんですねゲリラ豪雨と言われますが、亜熱帯のスコールのように陽が差したりとでした。今日は新しいお客様が多かったです。コーヒー好きは寂しがり屋さんが多いんだとおっしゃってました。ほんとうかな~
7月28日
蒸し暑い毎日ですが、手が沼沿いを走られてる方、自転車の方が多いのに、驚きます。カフェの前の雑草も今日山ちゃん刈ってくれましたが、側溝があるので、花火大会の日、暗闇ですからお気を付け下さ~い

7月27日
柏祭りの今日、カフェへのお客様が少ないと首を長くしてましたら、お昼過ぎた頃~、賑わいました今日は初めての方が多かったですね 
8月3日の花火大会の 提供させていただく食べ物を只今、討論中です。
カレーの他、焼きそば、フランクフルト、カキ氷などおいしく作ってお待ちしております。
お立ち寄りくださ~い!!
今日のランチ
ランチ
毎日ランチの画像忘れるんですが、こんな感じでお出ししています。今日はお肉と煮込みキャベツロールでした
お野菜は回りからいただいた物、そして荻ちゃん農園のトマト達です回りの応援あって、です
ビックリ!!

手賀沼が海だったなんて!!K兄さんの資料見るまで.初めて知りました!その時代にタイムスリップできる事もいつかの世代に可能になるかもしれませんね

雑学
724.jpg
私があまりにも、地域の歴史を言うので、K兄さん調べてくれましたそして、いつもの雑学をたくさん落ち着いたらカフェにも置きたいと思っています。お楽しみくださ~い
7月23日
7月23火
カフェのお庭もだいぶ、定着してきました。 今日は油断してましたら、6人いっぺんにモーニングが!! 上手にお出しできました毎日いろいろなお客様に刺激を受けています
8月3日は3年ぶりの花火大会 日本一の花火の打ち上げになるそうです。
カフェでも、メニュー外のタイカレー、など販売いたします。お出かけください
7月22日
今日は3世代でいらしてくださるお客様、近くのお客様、今日もいろいろなお客様にいらしていただき、地域のお話もお聞きする事が出来ました。幾つになっても、知らない事を知るのは新鮮です。まだ余裕がありませんが、地域の歴史を聞く会など開けたらと思います。 印西が海だったなんて手が沼で食べれる貝、真珠、が採れたなんてその時代を見たいですね
7月21日
7月21日
お花も季節を狂わされたのか、 コスモスがあちこちで咲いていますね カフェのお花も皆さんの力で、楽しめるようになってきました
今日お客様と一緒ワンちゃんの画像撮ったにもかかわらず、記録されてない久しぶりのこのカメラ  又、一からか
7月20日
7月20日
こんな感じでモーニングをお出ししております。 娘が名古屋在住でよく名古屋モーニングに行きましたが、開店から徐々にお客様もいらしていただき嬉しいです。
3週間程紛失していたカメラで撮りました主お気に入りのカメラなくして、ずーっと探してましたら我が家の玄関の角にホッ只今、ヨーグルトの上のジャムは北海道の妹農園のベリージャムをお出ししております

ストッカー
ストッカー
時間の合間にカフェのトイレットペーパーのストッカーを作っています。 なかなか進まず、です。
仕上げを頑張ります~

7月19日
昨日は蒲田の仕事で、 今日は何ヶ月ぶりのお休みデーでしたが、我が家の朝の掃除から始まり、買い出し2軒回ってきました。下準備も終わり、万全で明日をお迎えできるかとそれにしてもお野菜が高いこの天候では仕方ありませんね 
天候不順です。 体調にお気をつけください
今日のランチ


蒲田のお昼はお肉をいただきました!!いつもながら味 値段 盛り付け をもチェックしながらいただいてます

7月17日
開店と同時にモーニングのお客様がでも昨日と違い12時頃ポッと暇にカレーの試食会となりました。近々デビューします。
今日もいつものリピーターのお客様、気になってとのお客様 又いらしていただくよう努力いたします
明日あさって2日間定休日です。土曜お待ちしております
7月16日
ヘリコプター
昨夜からの気温低下で少し一息できました。 今日は無人のヘリコプターがカフェの前の水田に稲の農薬散布で低空飛行してました。緑がきれいですね~
季節の変化を又、画像でお届けします~ 今晩も涼しく、寒いくらいです。
7月15日
感謝感謝!! 開店から今日で一ヶ月たちました。 1年半前の地域の集える場所をめざし、奮闘してきました。
柏市の条例に私の趣旨がなく、カフェという形になりました。未熟者でいらしていただくお客様をまだまだ満足でお帰しできませんが、もう少し長い目で見てください
今朝の習志野から自転車ライダーのお客様、そしてそしてブログ見てますのお客様、恥ずかしくて、です。
又来ますのお言葉にホッとです。 ありがとう!!
暑さコレからです。 お体大切に 
7月14日
7月14日
今日のランチ 残さず召し上がられてますが、量が足りないのかと不安になってきました
明日、増やして、みます
7月13日
今日のご予約のお客様はいつもいらしていただく自転車ライダーのグループの方達でした自転車パイプに十台はかけられていました。 壮観でしたありがとうございました。まだまだ勉強中です またしてもその画像を撮ることが・・・・
最近だめですね~  
今日は盆入りで、迎え火を焚くのがやっとです。30年前に逝った両親も私の無鉄砲には、苦笑いでしょうね
七月十三日


曇り空の今日予約のお客様いらっしゃいました〓自転車グループの皆さんでした!!自転車パイプ大活躍です

7月12日
今日は初16名の予約のお客様 新規、リピートのお客様がいらっしゃいました。 照るちゃんとがんばりました明日は9名の予約ががんばれるでしょう
8月3日は手が沼の花火大会です 
10月からはカフェのイベントも予定しております。
7月末にはホームページも開設予定です。
イベントにお出かけください
7月11日
暑い日が続いております 定休日の今日 お庭担当から Tさんが庭作業で体調くずしたのメール 心配です。
どうぞ 皆さん 充分水分とお塩をとり無理しないでください!!
明日も暑そうです お気をつけください
今日のランチ

定休日の今日は蒲田でランチです,ワンプレ-トのカフェランチのヒントをこの店からいただきました〓

7月10日
今日もブログを見て、とのお客様、そしていつものお客様、そしてそして食べログに詳しい自転車のお客様無事に市川に帰られたことでしょう
仕事を終え買い出しに 明日は休みなので、食材をゆっくり見て回ることが出来ました。  ストックの手配をしたりでこんな時間になりました。
金曜 美味しいのをご用意してお待ちしておりま~す
7月9日
芝のイス
カフェではこんな感じで外にイスを置いております
残念ながら、この暑さでは、外にいるのが、怖いです。
風がなびいています時ご利用くださ~い
今日、私仕事の為、朝早く準備し、主と 3人の心強い仲間に託しました。うまいチームだったようです 
明日がんばります 

7月8日
7きりとり
ポストには雑学です の資料がたくさん あいかわらずのKにいさんからの資料です この一ヶ月新聞、ラジオにほとんど触れる時間がなく、主と見て、近くの情報に関心しております
今日は看板気になり、スマホで検索しましたのお客様 そして手が沼を良くご存じの80才のお客様 近辺の歴史のお話会をしたくなりました。いろいろな催しが出来たらとおもっております
7月7日
キュウリ
朝早々にもぎたてキュウリをいただき長めにカットして、お出しいたしました。 旬の物をいただく喜びです。
今日は、ブログ見てくださってるお客様が恥ずかしいですねでもうれしかったです
雲
帰りの雲に夏を感じました。 暑かったですね~
どうぞ 明日も元気な一日になりますように
7月6日
実家も商売をしておりました。 開店してまだ半月ですが、食べ物屋さんって、大変毎日何かが足りなくなるし、お野菜も毎日買いに行かなければならないなんて まだまだ奮闘です。
でもうれしいのは、毎日仲間に会える事に気がつきました。 そしてお客様においしかったという言葉をいただくと ホッです。
明日の準備などで、こんな時間まであたふたしておりますが、きっとうまくなるでしょう
明日こそ画像めざします
手賀クッキー
手がクッキー
こんなかわいいクッキーがおしゃれですね~ そのうち販売も考えたいと思います!!
今日は、お昼になって仕事がキャンセルになり、カフェで明日の準備が早まり、帰宅時、明るかったので、夢中で草取りしました。この時間家にいるなんて、一ヶ月ぶりでしょうか リフレッシュしました~明日からまたがんばりま~す