手賀カフェ日記
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プロフィール

tegaside

Author:tegaside
60才代の夫婦です。
皆の集える場所を作りたくて、
手賀沼のほとりにカフェを
開業しました!!
拙い所もございますが、
笑顔でお迎えします!
お越しをお待ちしております。

営業時間・アクセスは
下記「カテゴリ」の
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朝日から12月(≧∇≦)
毎日 時が過ぎるのが早い!
ここ、十日程かなり暇な時間が流れましたが、一年が早い!
今日もずっと気になっておりましたお客様が~
そろそろクリスマスのお飾りしなくちゃ(o⌒∇⌒o)
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急がなくちゃ
ここ10日程、ゆっくりと時間が流れ、空いてる時は用事を見つけこなしています。
今日で今月締めですね 明日はもう12月なんて!!
毎日に追われキチンと仕事が出来ないことがストレスに
すごい霧
休み明けはいつもより、やることが沢山!! 2日もお休みいただいておりますが、食べ物を扱う仕事の大変なこと!!
下ばかり見ているので、なかなか横を見れず反省です。 余裕はどこから生まれるの? いつ?
今日はまたまた時間が長く感じました
嬉しいことは久々のグランマ様ご来店!! お元気でホッ!!
11月30
夕方からのガスに視界は雲海のようでした!!
明日はお天気だ!!
明日は営業しております
今日は陽が差したり、曇ったりでした
カフェの前の道路毎日進んでますね!
このあたりの紅葉も今年は最高に綺麗です~ね
妙照寺あたり 綺麗ですよ(o⌒∇⌒o)
お出かけ下さい~

定休日の今日は
お天気がうれしいO(≧∇≦)o
洗濯機を回すのが精一杯で、今日は蒲田へ出向!!
大きな買い出しは最近主一人で、出向きます!
開店当初から毎日帳簿を付け、買い物商品の値段の値上がりに驚きです。
ジワジワと(≧∇≦) 主 頭 イタッ

北風が
昨日からの雨に加え、北風が強い一日でした。
明日、あさっては定休日となります。

冷たい雨
朝からの冷たい雨でしょうか(≧∇≦)
寂しい火曜日となりました。 今日はスタッフ仲間とおしゃべりタイムに花が咲きました(o⌒∇⌒o)
201411251553184ee.jpg
カフェ前のフェンスの中 雑草が刈られ見通しが良くなりました。
でもあの中のキジは何処へ(≧∇≦)
心配です
三連休最終日
寒くなるにつれ、開店前からのお客様はいらっしゃいません 今朝 、ランチとゆっくり時間が流れました~
11月24
今日のランチは北海道からのタラをフライに!そして取れたて大根とお肉のソテーを!!
最近の挑戦はフェンネルのサラダです。
スープもいれ、15種類くらいのお野菜おだししております。 
明日は数えよう!!
三連休 中日
モーニング早々にS様が  お久しぶりです!とお声おかけしましたら、入院されておりました奥様がお辛い結果に、私達は呆然と
いろいろな方にお会いでき、地域で生きてるという想いが実感でき、毎日の変化を楽しんでます でも辛いお話はやはり辛い事です。
奥様は野のことはとても精しく、S様いらっしゃる度、私達に自然の事を教えてくださいます。
次の世代に伝えるようメモをとらねば


あなどるなかれ
三連休初日、今までは、かなり時間を持て余してました~~
今日のランチ時間もお客様入らずで、今日はクリスマス用のお飾りをと思っていました~~
2時過ぎからお茶のお客様が(o⌒∇⌒o)

三連休初日今終わりました(o⌒∇⌒o)
読めません!

明日から三連休
朝晩震えるような寒さになってきました。
明日から三連休の始まりですね(⌒▽⌒)
20141121190417965.jpg
カフェの前はまだ工事中です
お気をつけてお通り下さい~

k兄さん!
最近は、ゆっくり活字を読む時間もなく、また本を読む意欲も失せています。
20141120195320133.jpg

唯一、興味を持って、は k兄さんからの資料です。
今日も電車中でしっかりと勉強です~~
役立てますよ~
明日定休日です。

明日は
寒いせいか、モーニングのお客様が
今日のランチのスタートは早かったですが順調に流れ、ホッとでした!!
ランチを作りながら、明日は何作ろう?と それがいつもの事です。  大夫慣れましたが、毎日時間に追われ、歯がゆい想いもしばしば
明日 あさって 一呼吸します。
土曜元気にお待ちしております。
ツリーがやってきた!!
シンボルツリーが と 常に思ってました。なかなか実行できず、 でした~
20141118181717985.jpg


クリスマス前にこんな素敵なのがやって来ました(o⌒∇⌒o)
近いうち、お色直しして、お待ちしております。

今日は先週の暇な時間が嘘のようでした!

ロメインレタス  初!!
夕方、始めて見るお野菜いただきました!!
ロメ員レタス
レタスの仲間でしょうか? お野菜の新種にいつも驚かされます。
明日はおいしくおもてなしできるようお作りします!!

今日は嬉しいことが!
ずーーっと気になっておりましたお客様が
半年以上でしょうか  またの出会いに感謝!! 
今夜 流星群が !!  見られるといいですね~
カレーの日 ありがとうございました
今日はカレーを目指していらしてくださったお客様 ありがとうございました。
お任せランチご希望されたお客様申し訳ありませんでした。
カレーを作るのに3日かかります が お出しする手順は楽勝でした(o⌒∇⌒o)
前回カレーの日程、およびませんでしたが、たくさんお出いただきありがとうございました。
寒くなりました。気温の変化にお気をつけください

明日はカレーです!
休み開け、そして、今日は出先の仕事あり、いつもより早い出勤(^▽^)
だんだん寒くなり、動きが鈍くなりました~~
連休明けよりずっと暇でした(≧∇≦)
そんなときは20141115191046e8f.jpg

快適に過ごせるよう、動きがいいよう工夫に励んでます(o⌒∇⌒o)
カフェの厨房で使ってます(o⌒∇⌒o)


カフェの前は
お天気で工事が進んでいます
201411141741028bf.jpg

カフェの前の水路に大きな物体が!整備され、小川になるといいですね~~

昨年より関わっていました三足目の仕事 発足後、苦しみ、辛く、自分の力のなさ、頭の回転の悪さ、もっと若かったら と、毎日もがき、頭から離れませんでした。
今日の打ち合わせで私の手から離れる事になりました。
安堵の傍ら、ちょっと寂しくも感じます 今日は愁傷な想いです。
老いは近づいてきてます が、
跳ね返してやるぞ!

カレーの日
今日は素晴らしい青空が広がり気持ちの良い朝です
11月16日の日曜日のランチはカレーとなります。
今日は一日かけて玉ねぎ炒めてます(o⌒∇⌒o)


こうでなくちゃ!!
昨日のショックから、曇り空の今日もお客様少ないなーーと
でも今朝はいつものモーニングのお客様!! ランチ時にはご来店に感謝しながら、ホッとです。
毎日同じ日がなく、ハラハラドキドキです。  今日はあっという間に時間が過ぎました!!
看板近くの皇帝ダリア咲き始めました。
明日あさって 定休日です。
絶句
昨日のお天気から一転し、とても寒い雨の日となりました。
朝、準備を終え、私は出先の仕事で大崎に
主、助っ人は大変だったろうなーーーとカフェに戻ると、まあ大変!!開店以来の暇な時間が流れたようです。
本当に読めません
めげずに、頑張らねば!!
いよいよです
今朝はすごい霧でした。やはり日中は青空が広がり気持ちの良い一日でした
201411101756382e4.jpg
カフェの前の水路の工事が始まりました。
お出かけの時はお気をつけください

今日のランチ
日曜の朝はシーンと家の前は静かです。
あーあー私もまだのんびりしたい!!と思うんですが、車に乗り、カフェが近ずくにつれ、私はすぐに、仕事人に変身
手賀沼の対岸、そして手前の旧沼南エリア、新市街、旧市街と勝手に名付け景色に力をもらいワクワクしながらカフェに到着!!
いつものお客様、ランチと、お天気の悪さか寂しい日曜でした
11月9日
日曜もおまかせランチやっております
おでかけくださ~い
北の国から
朝晩寒くなりました
今日は気候のせいか、朝のお客様少なく、ランチ時ものんびりと時間が流れました~
サケ
北海道で採れた鮭が送られて来ました!!
とうとうこの季節ですね 
さあー!!どうしましょう!!鮭に聞いて、おいしくお出しできるよう頑張ります
フェイジョア
今日も何処か行きたくなるようないい天気(o⌒∇⌒o)
カフェにいると季節を感じます。
我が家のフェイジョア、今年はすごいですよ(o⌒∇⌒o)
20141107182204fc2.jpg

小さいですが、カフェにご用意しております!
お声おかけください~

定休日ですが
定休日の木曜は出先の仕事で蒲田に


柏駅南口あたりにお寿司屋さんが!
蒲田でもしばらくぶりの所に違うお店が
二週続き電車中で口げんかに遭遇
一日一日が世の中も大変
みんな振り回されてるんだな(≧∇≦)
今日は
ここ最近、週に二度程モーニングにいらっしゃるお客様!!そして青年のようなおじいちゃん!!びっくりですね~息子位のお年だろうと思ってましたが、奥様がいらして、お嬢様そしておまごちゃん!! いらしてくださるお客様のお顔を見るとホッとします。
11時にはランチ待ちのお客様 !! そんな今日は心してましたが、スムーズに~
明日Oさん富士山におでかけと 晴れるといいですね
明日 あさって定休日です

カフェの前の道路
今朝からのんびりと時間が流れました。
お庭の草花も綺麗にされ、冬バージョンになるようです
2014110417490183a.jpg
カフェの前の道路も進んでいます。
年内で完了でしょうか
楽しみです

やっぱり~
三連休の最終日、大変だった~~
今日は主と二人でしたので、覚悟はしていましたが、あまりうまくまわれなかった~
お客様がかたづけたり、お水もセルフだったり~ 申し訳ありません
パニックになってる主も無口で、失礼があったなーーと気になっていたお客様が閉店頃いらしてくださりうれしくなりましたお昼頃助っ人の登場にホッ!!
嬉しいことがもう一つ!昨日の自転車のお客様からのメール感謝です
ほっとする場所になるよう頑張ります!!
三連休中日
今朝もお客様見えないな~となげいてましたら、さあー大変(^▽^)ライダーの
お客様団体様ご来店(o⌒∇⌒o)
朝は賑わいましたが、ランチ時の淋しい(ノ_・。)事~~
何がいけないの(≧∇≦)と~なげいてました~~~
明日は文化の日 今日は近くの公民館の絵、写真など見てきました!
今の季節楽しめますね