手賀カフェ日記
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プロフィール

tegaside

Author:tegaside
60才代の夫婦です。
皆の集える場所を作りたくて、
手賀沼のほとりにカフェを
開業しました!!
拙い所もございますが、
笑顔でお迎えします!
お越しをお待ちしております。

営業時間・アクセスは
下記「カテゴリ」の
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お休みなので
今年は暑いですねぇ!暑くなりそうですねぇ~~

今日は、久しぶりに近所の友人 ヘルプの仲間と食事に行ってきました。
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つくばハムのレストランへ

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回りの緑も、きれい(o⌒∇⌒o)でしたよ~

みんな 食べながら勉強してきました(* ̄∇ ̄*)

反映させますよ~

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ほとんど手作り(⌒▽⌒)
平日なのに休日のようだった! ご来店ありがとうございましたm(__)m

油断させないよう!!またいらして下さい~

毎日 初心のようですねぇ~

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カフェでは、ランチのデザートも手作りしております!

明日 あさって定休日となります。



拒否しているわけではないんですがm(__)m
昨日からすごい雨でしたねぇ! 緑が、きれい(o⌒∇⌒o)

先週とは、違いモーニングお客様いらっしゃらずでしたが、ランチ時間は、バタバタと

雨にも、関わらずありがとうございました。

今日は、主婦の友社から、取材のお電話いただきありがとうございました。

こたえられず申し訳ございませんでした。

以前にもNHKのほうからもお話しいただきましたが、やはり我々の器ではないとお断りさせていただきました。

毎日必死なんですぅ~~

30数年前にも、荻島真一?さん?司会の番組の依頼もありましたが、美貌がなく、断念させていただきました(≧∇≦)

カフェってイロイロありますねぇ~~
珍しく(⌒▽⌒)
月曜日なのに!!久々 久々に忙しい一日でした。

ランチ お断りしてしまいましたお客様申し訳ございません。

月曜日なかなか混まず 油断しておりました(≧∇≦)

またお越しくださいね!

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カフェでは、こんな(o⌒∇⌒o)のも~~ 場所が狭いので、イロイロな物をちょっとずつご用意させていただいております!

お待ちしております。

地物
開店同時に、お客様ご来店(o⌒∇⌒o) 間 間 ちょっとの中休みはありましたが、久々に、忙しい日曜でした。

久々のお客様に、ホッとするんですよ~~

三年たっても、まだまだ新人です(≧∇≦)

三年たって、慣れたのは、回りの生き物達かな(o⌒∇⌒o)

最近 結構 イロイロな小動物 遊びにきます~~ ビックリしないでくださいね~

ラッキー(*^▽^)/と思ってくださいね~

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カフェのランチ 採れたて野菜でお待ちしております!
すごい根性です~
月末の土曜でしたが、暇な時間が、流れましたね~

午後には、お久しぶりのお客様ご来店(o⌒∇⌒o)やっぱりうれしいですねぇ!

今朝 準備をしてましたら もう一つうれしいことがありました!

カフェの大きいテーブル近くのガラス口にキジがのんびりしてました(o⌒∇⌒o)

本当は、餌付けしたいんですが、生態壊れてはと 断念(≧∇≦)

そして最近 顔がゆるんじゃうことが
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去年のトマトが植えられていた鉢から、ニョキニョキと育っているんですぅ~

こんな事あるんですねぇ! 楽しみ(o⌒∇⌒o)


いい眺めですよ~~
梅雨の合間にやっと我が家の庭の整理に(* ̄∇ ̄*) お隣りにお邪魔していたり、自由に枝や草が育っていますね~

久々に、ダラダラと、過ごし 買い出しへ\(^▽^@)ノ

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カフェからの眺め いいでしょう!

お天気が良くても、雨でも いいですね~

この季節 緑が、濃く、きれいですよ~~

明日は、営業しております

女子会を
今日もすっかり晴れましたねぇ!

取水は大丈夫かと心配になります(≧∇≦)

今日は、おいしい(o^~^o)をいただきました。

75歳で新しい事に挑戦したあのお敬さん!!

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今日は、80歳のお誕生日を全員集合でお祝いできました(o⌒∇⌒o)

お祝いできた事 みんなが揃った事 うれしいですねぇ!

私も、先輩達 お手本に 頑張ります(o⌒∇⌒o)

お忘れ物ですよ~~
雨が、降ったり止んだりの今日でした。

カフェからの手賀沼先の我孫子あたりは、ガスがかかり幻想的でした。 美しくうっとりで、ずっと見ていたいですね~

気がつくのが、遅くごめんなさい!

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今日は、傘のお忘れ物がありました。

気がついてくれるといいんですが(* ̄∇ ̄*)

いらして下さいね~~~

明日あさって定休日となります。


旬な物を
今日は、大雨を覚悟してましたのに、拍子抜けしますよね~

明日は、朝 お庭に水まきしなくちゃ(≧∇≦)

お庭の手入れが、停滞してお見苦しいでしょうが、ちょっと目をつぶってください!

カフェのランチは、旬な物を

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昨日 今日は、初物のとうもろこしをお出しさせていただいてました。

これからますます 地物野菜が新鮮に出回りますよねぇ!

食べることが、食べれることが、一番(o⌒∇⌒o)

生まれたかな~
今日は、朝から気になってました~~

6月20日に帝王切開でのご出産されるお客様(o⌒∇⌒o)

無事にご出産されてますように

開店してからたくさんの妊婦さんいらして下さいまして、赤ちゃんにも会わせていただきました(o⌒∇⌒o)

先はこれからですねぇ! 楽しみ頑張って下さい!

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カフェの営業中看板も生まれ変わりましたよ~~
梅雨の一休み?
三年目に入っての週末 今朝は、久々に、たくさんのお客様いらして下さいました。

でも、そんな日のランチは、暇(≧∇≦) 照るちゃんのジンクス 当たりました~~(≧∇≦)

午後には、息子の幼なじみ二人がご来店(o⌒∇⌒o)

( 地元にいる ) なんていいですね~ (o⌒∇⌒o)

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室内は 元気になるお花でお迎えしております~

お庭では、百合が咲き始めました~~
どうぞ よろしくお願いいたします
三年目に、入って一日目の今日は よろしくお願いいたします の気持ちでした。

梅雨の合間の良いお天気でしたねぇ!

カフェの回りも緑 濃く、回りの畑の成長も早いですね~

明日は、画像 撮ります!


看板も新しく
以前から、作り直さなくては の 看板ができました!

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遠くからでも、目立つ赤がお休みです

明日は、違う色の 営業中 看板が(o⌒∇⌒o)

緑が、きれいです~ お出かけ下さい~

三年前の今日
早いですね~ 三年前の今日 手賀カフェが生まれました\(⌒日⌒)/

ビックリですねぇ~~

こんな おおごとなカフェになるとは(o。o;)

この場所を導いてくれた友人 備品の調達に協力してくれた友人 カフェの回りの草取り ご主人様まで参戦してくださったり

そして三年たっても、文句も言わず私 事 のように率先して助けてくれる仲間

主人と二人だけでしたら そして いらして下さいますお客様が一回限りでしたら とっくに や~めた!!になっていたでしょう(≧∇≦)

体調が、悪くても、カフェにいると、元気をいただきます。

毎日 すべてに感謝をし、私のモットー

前へ

初物
今日は、いかフライに今朝取れたてのズッキーニのフライを追加させていただきました(o⌒∇⌒o)

ズッキーニ どんな料理にも、合いますね~

そして午後には、

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いただきました(o⌒∇⌒o)

また、この季節がやってきました!!

やはり取れたては あまいっ(o⌒∇⌒o)
メニュー新しく!
今朝は、スカッと晴れ、遮る物がないカフェの回りは、きれいでしたねぇ~~~

流れる雲 美しく、雲の後ろにも、何層も(⌒▽⌒)まるで3Dの映画のようでした!

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主 頑張りました~~~ 以前から、作り変えたいといっていたメニュー表示

見やすくなかったかと思います~~

メニューもちょっと増えました(o⌒∇⌒o)
ダンスパーティー\(〇O〇)/
明け方からの雨で、目が覚めてしまいましたね~

関東に供給されているあちこちの水源がかなり少なくなっているようで、この雨で、少しは、解消されるといいですね~

さすが、今日の雨はお客様遠のきますねぇ(≧∇≦)

この季節 一番美しい紫陽花

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美しいですね~ 紫陽花も進化しましたね!

この紫陽花 ダンスパーティー という名前です(o^~^o)

今まで、お二人のお客様 ご存知でしたねぇ!

まだまだきれいですよ! ご覧にいらして下さい~
ラベンダー満開です~
以前は、土曜のほうが、忙しかったですが、最近は、日曜が忙しいですね~

でも、朝ごはん お昼ご飯 ちょっとの時間 空白が~~

お庭の草取りしたいですが、なかなかですε~(;@_@)

カフェの入り口は
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昨年の手入れ不足でラベンダーの一部残念なことになっておりますが、今年は、なんとかしなくちゃ(* ̄∇ ̄*)

カフェにいらしたら、香りをお楽しみ下さい~

アガパンサス
最近 土曜は暇のようですねぇ~~

今日は、かしわでにある一部に、農家レストランが、開店されたようです。

私も、行ってみたいですもねえ~~~

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昨年いただいたアガパンサスが咲き始めております!

なんとも言えない色で、美しいですね~
新じゃが参戦(⌒▽⌒)
北海道出身の私には、やっぱり愛しいジャガ芋です(o^~^o)

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料理の幅は、お野菜の中で一番では、ないでしょうか~~

ピザ生地にも、抜群ですよ~~

ピザも食べたい!ですが、明日は、ポテトサラダで(o⌒∇⌒o)

お待ちしております!
天使のはね
とうとう梅雨に、入りましたねぇ~~

草花には、うれしいですが、今日も、カフェ後ろの畑の方は、傘をさしながらの作業されてました。

苗を植えては、回りのキジや小動物との戦いだそうです。

先日石垣島旅行行く前に ラジオで、今 天使のはね というものが流行っているお話しされてましたね~

スーパーで、見つけました(o⌒∇⌒o)

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音のしないチップス おもしろい食感\(〇O〇)/

カフェ賄いのおやつに (⌒▽⌒) 気になるお方 お声おかけ下さい~
体力 知力 気力
今日の朝はモーニングのお客様いらっしゃいません(>_<)でしたが、ランチは、11時からのスタート

集中し、お断りしてしまいましたお客様 せっかくいらして下さいましたのに申し訳ございませんでした。

今 欲しいのは、まず体力ですねぇ~ そして知力 やること多く、うまく整理ができない! と悔しいv(>w<)vこと シバシバ(≧∇≦)

ほとんど 手作りしてますので、時間が、欲しい!

先日のタケノコ

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今日は、中華で、お出しさせていただきました~~

明日あさって定休日となります

デミさん 今日 引越しされました
我孫子で絵本カフェを五年ほど営んでいらっしゃいましたデミさんが、昨日わざわざお引越のご挨拶にいらして下さいました。

お店を閉められてずっと気になっていました。

ビックリですねぇ

淋しい想いと、複雑な気持ちです。

今の時代 家督制度や、その土地で一生ということもないですね~

カフェにいると、ほんと! 人生のいくつものドラマを体験させていただいているようです。

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デミさんの絵本 カフェにあります



いまどきのタケノコ!!
今朝は、月曜日だし~~とのんびり~油断しちゃいまいました(≧∇≦)

いつものお客様 お電話 ありがとうございます!

申し訳ございませんでした! 旗が出てなくても電気がついてましたらm(__)m

今日は、すごい物が来たっ!!!

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長いですね~

ビックリですねぇ!

おいしく作りますよ~!~

時間が、あったら
朝から お客様 うれしいですねぇ!

毎日を読みとることは、今だできませんねぇ~~

ランチ後 私達がしっかりお茶タイムとなりましたが、4時過ぎには、いつものお客様
~~ 三世代でご来店~~

毎日ドラマ を見ているよいです

時期があると

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常備食を作ってます!

昆布に醤油を入れ 使ってますが、二三か月たった物は、昆布を取りだし佃煮に

大豆は、炒ってピーナツ味噌ならず、大豆味噌に

やっぱり 手作りはおいしい(o^~^o)

煮込んでます!
いらしていただくお客様が ここは、いいですね! 景色がいいですね! のお言葉 いただくことが、多いですねぇ!

うれしく 顔がゆるんじゃいますねぇ~!

1番のご馳走です

今日は、たくさんの玉ねぎいただきました

とりあえずコンソメで煮込んでます

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明日は、どう変身しているかお楽しみにお出かけ下さい~


明日は、営業しております!
今日もカフェにおりましたら、何組かのお客様ご来店

申し訳ございません ありがとうございます 明日は、営業しております


カフェの回りのラベンダー そろそろ満開になりますよ~~~

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お出かけお待ちしております!

申し訳ない(≧∇≦)
二日前 朝カフェに向かって、ましたら、カフェの行き交う道路でタヌキが、ひかれてました。

前からタヌキが、いることは聞いてましたが、はじめて見ました。

ワアっ あー あー っ

嫌な気持ちでしたが、朝は、一分も惜しむくらい慌ただしく忙しい時間です

朝 ランチ の準備

主はテーブルなどを拭いたり窓を洗ったりと

そんな中

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カフェの前にタヌキの足跡がありました。

あー あー ここを通って階段おりて、あの激しい道路に出たのかな

せつなかったですねぇ

私達も自然破壊しているんだとちょっとせつなかった一日でした。



明日は定休日です
カフェのまわりには、たくさんの自然があります。

昨日は一日j中、キジの姿があちこちで出没

はじめて、キジが走る姿をも見ました

曲がる時 直角にまがったのにはびっくりでした。

比較的午前におでかけがおおいようですよ!!

ゆっくり カフェでお過ごしください~~