手賀カフェ日記
メニューなどはこちらから→カフェHP
カフェの動画をご覧頂けます!→別窓が開きます
8月3日より9月1日まで夏季休業させて頂きます。 ご迷惑をおかけしますが、 よろしくお願い致します。
プロフィール

tegaside

Author:tegaside
60才代の夫婦です。
皆の集える場所を作りたくて、
手賀沼のほとりにカフェを
開業しました!!
拙い所もございますが、
笑顔でお迎えします!
お越しをお待ちしております。

営業時間・アクセスは
下記「カテゴリ」の
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植えますよ~
曇り空で外に出て行くのも~~なんてちょっと~ なんて言ってる間に時間がどんどん過ぎていく!

ヨシ! と買い出しスタート!

私達も もちろん普通のスーパーで買い出しもします 多分業者スーパー行くより頻度はかなり(* ̄∇ ̄*)

業者だから安くして~!!なんてならないので日々奮闘(=^_^=)

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今日は、雨 と言うとことで買っちゃいました! お庭も頑張りますよ~~

明日営業しております!

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イースターエッグ
今日は気温が上がると言うことで薄着でお出かけ 電車の中では浮いてましたが、山手線では背広姿だけの方多く 私東京ではなじんでました!

先日近くのK兄さんからいただいた資料に

20170330214542f22.jpg

クリスマスやハロウィンとなどイースターエッグも日本発信ではありませんが海外ライズされそうなこの行事

春分の日の次の満月の後の最初の日曜日だそうです

今年は4月16日 復活祭

命の再生であるエッグと子だくさんのウサギかシンボルのようです

モーニングのたまごに描いちゃいたい! いかん いかん (* ̄∇ ̄*)

一週間が早いっ
五日間の営業ですが、我々にとって一週間の始まりは土曜日となり、緊張する日でもあります

そして週末にあたるのが、明日お休み前の水曜日となります

いまだにサラリーマン時代がぬけず曜日の錯覚があるんです(≧∇≦)

なかなか完璧!!なんてありえません 時々見えないことも(* ̄∇ ̄*) お教え下さいねぇ

明日あさって定休日となります
バッタ発見
朝方はまだ昨日の寒さが残ってましたが太陽が暖かい一日をくれましたね

いつもの Oサン5時半頃大橋に上がってきた太陽 朝日の写真撮りに来られたそうです!

近いうち、写真楽しみにしてま~~す

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駐車場でバッタに出会いました!

バッタの寿命 バッタの冬眠 調べてみました

二、三カ月から一年と種類に幅が 産卵 越冬 と不思議(* ̄∇ ̄*)

朝日もいるかな~(* ̄∇ ̄*)
季節外れの雪が
今朝の寒さに寒の戻りを実感しながら出勤(* ̄∇ ̄*)

帰ってからの情報にビックリです\(〇O〇)/

那須の大雪にビックリですが、成田空港に雪が降ったなんて!! このあたりでは、みぞれが降ったらしい\( ~∇~)/

明日からはお天気回復 桜お花見近しですねぇ!

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柏に大相撲場所がやって来る\(^▽^@)ノ

昨日は相撲に感激 涙した方も多かったのではないでしょうか(o⌒∇⌒o)

頑張る勇気いただきましたねぇ!

愛情たっぷりなお野菜を
朝からの雨ですが、寒さも幾分和らぎあの寒かった冬からを考えたら動きやすいですねぇ!

この雨でしたが閉店後までお客様 ありがとうございました

また主の以前の会社の方がご来店(o⌒∇⌒o)

我が息子より若い青年のご来店に 主 うれしそう!! 尋ねて下さるのうれしいですねぇ!

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カフェでは愛情たっぷりなお野菜お出ししております!

オギチャン農園や回りの農家の方達 友人の助けがあって成り立っているといつも思います

明日も愛情たっぷりなお野菜でお待ちしております!
クロワッサンサンドイッチが復活しました!
開店当初から一押しでお出しさせていただいてましたクロワッサンサンドイッチ クロワッサンの販売が一時中断され困ってました(≧∇≦)

代用でイロイロ試行錯誤でやってましたが改めて入荷に安堵しました!

ご不満 ご迷惑おかけしました

二種類のパンでサンドイッチ作らせていただきます

ご注文お待ちしております!
ヒヤシンス
定休日の今日晴れてますねぇ! ということで買い出し前にタオルケット シーツなど二回お洗濯できました!

道中 杉 が生き生きとしてきました 多分あの先端から花粉が飛ぶんでしょうね(≧∇≦)

準備を終えお庭に

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ちょっと見ない間に育ってました~~~

スイコウ栽培で育てたことがありましたが、地植えが一番ですね

勉強することたくさん(* ̄∇ ̄*) お庭頑張らなくちゃ

開花近いかな
電車中は結構厚着の方もいらしたのに東京歩いていてもみなさん春スタイルでしたねぇ!

春のお花も路地で満開でした!

桜開花も数日でしょうねぇ!

暖かいとウキウキしてきます 桜 今年はどこへ見に行こう(* ̄∇ ̄*)
明日あさって定休日となります
以前一週間で一番緊張する水曜日でしたが、それよりかなりハードな今は、気が緩む水曜日となりました!

今日は晴れましたねぇ! やはりお天気影響ありますねぇ~~

さほど混みませんでしたがゆっくりおしゃべりされて私どももうれしいです

今日は、うれしいことに一年ぶりに古い友人が(o⌒∇⌒o)来店

ときの流れ早いっ(≧∇≦)

明日あさって定休日となります



昆布の佃煮
夜半からの雨が、強くなったり空が明るくなったりとでしたがやはりお天気に左右される商いですねぇ

こんな日はゆっくりおしゃべりにいらして下さい~

関西に住んでいた頃 知人の 知人のお家で昆布や椎茸の佃煮を作るということでお邪魔したことがありました

大きなお鍋で 今日は、作るぞ!という勢いで、たくさんの昆布や椎茸の佃煮を作っていました

すごい衝撃でした 私が育った過程ではなかったことでした

おすそ分けにいただいた昆布 椎茸の味にと挑戦しましたがなかなかです(≧∇≦)

先日いただいた昆布の佃煮

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東京では、ほとんど販売されていない大阪の昆布いただきました

カフェで、賄いでいただいただいてます!

お声かけて下さい~
やはり食の大阪ですねぇ

京都 大阪 行かなくちゃ(o⌒∇⌒o)
和菓子に挑戦
三連休最終日は忙しい(*´ο`*)=3はずだったのに~~なんていう日でしたが、いらしていただきましたお客様 それぞれゆっくりされ ( 居心地いいのかな~ ) なんて思ってしまいます そうでしたらうれしいことです

合間では~~~

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今日は、イチゴ大福に挑戦

食べてしまい画像に納めるの忘れましたが 慌ててミニ大福をパチリ(o⌒∇⌒o)

手作りは楽しい!

おいしいものを
三連休中日 休日という日は、いつもより早くカフェに到着(* ̄∇ ̄*)

開店同時にお客様お一人(* ̄∇ ̄*) 今日もこんな感じか~~なんて油断してました(≧∇≦)

今までで一番忙しい(*´ο`*)=3モーニングとなりました!

流れは閉店まで途切れることなくいらして下さいましたm(__)m

ありがとうございました

閉店後 まだ明るいので、ちょっとだけ草取りをしましたが雑草は早いっ!鬼ごっこ状態です(≧∇≦)

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今までいただいていた中で一番おいしい(o^~^o)をご褒美に夕ごはんいただきます(o⌒∇⌒o)

今度 京都行って柴漬け買おう!
三月の三連休
暇な時間が流れると 去年の今月 今日 はどうだった?なんて話しています~~

今日は合間、ケーキを焼く時間があったり、明日の準備ができたりと そして試食も(⌒▽⌒)

草取りまではじめちゃいました~

いつもの曜日 いつもの時間のお客様m(__)m


会話が楽しいんですよ!

三連休 何処行きたいっ(*'‐'*)♪ ね!



花粉到来(≧∇≦)
青空の中 お休みの日は、あちこちに買い出し行きました!

久しぶりに行ったスーパー 以前買っていた値段800円で買っていた物が1000円になっていた(≧∇≦)

他の物も結構値上がりしていました(≧∇≦)

痛いっ(* ̄∇ ̄*)

車から降りる度花粉のシーズンがやって来たっ と

辛い(≧ω≦)

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そろそろ本腰を入れてお庭手入れしなくては!!

明日元気でお待ちしております!

暖かい!
昨日の寒さは、どこへ(* ̄∇ ̄*)

朝夕はやはり冷えますが、日中は暖かく 回りの服装も変化してきましたねぇ!

あちこちの川の土手には、黄色が一面に太陽を浴びてました

からし菜でしょうか 桜の木のつぼみも膨らんでピンクかかってきましたねぇ~~

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今日の暖かさでお庭の花達も気持ち良さそう(o⌒∇⌒o)
この時期 この寒さ
今日の寒さ 油断しないで! と言うかのような天気でしたねぇ

少しずつの暖かさ 春の花花に 春だ~ なんてうれしく思いましたが、寒の戻りのような寒い一日でした

この寒さで、今日のカフェ 寒かった{{(>_<;)}}

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お庭のクロッカスも寒さで、つぼんでいた一日でした

明日あさって定休日となります
春がじわりじわりと~
火曜日の今日は、一日 私出先の仕事がありカフェ 出番なくでした

朝 モーニング ランチなどの準備をして東京へGO-

ヘルプしていただきます仲間に託しますが、最近は何の心配なく行かせていただいてます

\(〇O〇)/ 今日は、大変だったみたい!!

でも、 さすがです! 回りに感謝してます

明るい時間に帰り我が家の庭には

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いつのまにかスイセンが咲いてました

明日は、頑張ります(o⌒∇⌒o)


一息を
今日は、ゆっくりな時間がちょっとあり、明日の準備できました!

家に戻り朝からの一日を顧みているんですが、思い出すのは、Oサンとの楽しい会話(⌒▽⌒)しか思い出せないっ(>_<)

まてよ~~ なんて 時々止まってしまう(≧∇≦)

そうそう!! うらの畑から自分で摘んだ菜の花 すぐに天ぷらで賄いでいただきました!

裏の製作者にも褒められ、うれしかった~~

旬をいただくのは、贅沢なことですねぇ

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大好きな桜餅も今の季節限定ですねぇ!

カフェもなるべく旬で、手作りを心がけております



奮闘しました!
今日は、うれしい悲鳴あげま~~す(o⌒∇⌒o)

ランチ時間にいらして下さいましたお客様 お断りしてしまい申し訳ございませんでした

かなり 暇な日もございます またいらして下さい!

今日は、ずーーっと気になっていました親子様 そして 今年卒業を迎えられたご家族様

週に二三度いらして下さいます三世代様

学生っぽかった少年は、青年に\(〇O〇)/

ブログの和菓子に誘われていらして下さいましたお客様 m(__)m

毎日 ドラマです 私に文才があったらすごい小説書けたのに~


デザート付きです~
朝夕はまだ風が、冷たくですが、 今日は流山からのいつものお客様 汗が!!なんておっしゃってました

以前では、カフェの のぼりで風が、ある ない がわかりましたが、室内からは、伺えず お客様からの情報です

テレビ ラジオもありませんので、私達私達ワンテンポ遅れます(* ̄∇ ̄*)

カフェのランチは、ドリンクのほか、デザート付きです(o^~^o)

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ただいま 梅があちこちで咲いてます~~

そんなわけで 梅の形の和菓子 お出しさせていただいてます!

暖かくなりました!
ゆっくりな朝 ゆっくりと朝ごはん

今日の午前中は、自分の自由時間(o⌒∇⌒o) 楽しみました!

午後からは、頑張りました!

そして~ 夜景を見ながら遅い夕ごはんいただきました!

明日は、元気で営業しております!

どうぞ 営業中サイン見ながらいらして下さい!




日々 勉強だ~
今朝も寒い朝でしたが、日差しがある電車中は、暑かったです

車中から除く青空に何処に飛んで行きたい気持ちを抑え東京にgo----

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以前から もう少し メニューにプラスできたらと日々勉強しております!

サンドイッチ または、具だくさんのラップサンドと 研究中です

おいしい(o^~^o)をお届けできるよう頑張ります(* ̄∇ ̄*)

外に出てビックリ!
寒さ感じず、出勤で外に出てビックリでした!

カフェの道中 日陰になるセンターラインが凍ってたーーーー\(〇O〇)/

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カフェのお庭は冬だーーー(⌒▽⌒)

今朝は、久しぶりのお客様から閉店まで途切れることなくでした

ランチも今日も暇だろうねぇ なんて決めてましたら サァ 大変(≧∇≦)

ランチめざして我孫子から歩いてきた友人が見兼ねて助っ人に変身(* ̄∇ ̄*) 感謝 感謝

お帰りさせてしまいましたお客様 申し訳ございません

懲りずにまたよろしくお願いいたします

明日 あさって定休日となります

日々 改良を
名古屋へ行く度いつも朝はカフェで、モーニングいただきかなりのお店に行きました

そしてやっとたどり着いた朝パンにつけるバター(o⌒∇⌒o)

名古屋へ行く度買っていました

調べ 調べ 東京で、買えるようになりました!

二ヶ月ほど切れて、それ一個買うための動力なく、近くので妥協してました(≧∇≦)

やっと昨日 夜飛ばして東京へ行ってきました!

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今日からより一層おいしい(o^~^o)パンをお出しさせていただきました(o⌒∇⌒o)
常連のお客様
月曜日でしたが、ポッ ポッ でしたが、朝の出足よろしく(o^-')b

ランチ時間スタート時 オギチャンと草取りはじめました~~

予報通り午後からお天気崩れ雨になってしまいました(* ̄∇ ̄*)

今日は、すごいんですよ!

常連のお客様が、我が家のようにゆっくりと過ごされ、その後私どもとおしゃべり楽しみました!

その場面が二回ありました(o⌒∇⌒o)

ゆっくりおしゃべりを楽しみ、閉店後は、買い出しに 行ってきました

夜景も美しく、大津川には、ガスがかかり、幻想的でした!

久々に充実(* ̄∇ ̄*)
日曜の今日 開始から終盤まで久しぶりの忙しさでした

あの時間に何をしていたかなんて、思い出せないくらい一日が終わりますヾ(o´∀`o)ノ

ありがとうございました


昨日は、のぼりがないから、お客様いらっしゃらないのね~~なんて淋しくしてましたが、なんのなんの!!

営業中からのサインも出来、久しぶりの忙しい(*´ο`*)=3一日に今日は、ホッとです!

明日は、どうかな~

日々違う楽しみいただいてます!

営業中
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なんと!! 営業中の表示パネルが完成し、今日からお目見えです(o^~^o)

最初は、何もなくで、その後 遠くからでもわかるようにと、のぼりを立てるようになりました

計算違いは、このあたり特に風が、強くのぼりの旗は、上に上がったりで、何とか~~と こんな形になりました!

旗の目印から、表示パネルに代わりました

よろしくお願いいたします


今日の女子会
今日は、青空が広がり、とても とても(o⌒∇⌒o)きれいでした!

今日は、カフェで女子会

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持ち寄りランチいただきました!

みなさん主婦業長いですから手作り料理に勉強させていただいてます

食は深いっ て いつも思います


明日 営業しております

もう少し!
今日は、東京の出先仕事お休み(* ̄∇ ̄*)

朝もゆっくり起きよう!なんて決めていたのにだめですね~~~

午前のんびりできました! 雨は降っていないぞ! とカフェに GO-GO-

先日から主頑張っていました あるものを?!

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取り付け作業にまずは、穴掘りから開始(* ̄∇ ̄*)

厚着での作業に汗だくだく[;*_*;] おかげで風邪が逃げたみたい(ヘ。ヘ)

途中で雨が、降り強くなってきて、明日へ持ち越しに!!

何の作業でしょうか?!?

土曜日には、お目見えいたします 見て下さいね!