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手賀カフェ日記
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2月より第2、第4水曜日も休業となります。ご迷惑おかけしますが、よろしくお願いいたします。
プロフィール

tegaside

Author:tegaside
60才代の夫婦です。
皆の集える場所を作りたくて、
手賀沼のほとりにカフェを
開業しました!!
拙い所もございますが、
笑顔でお迎えします!
お越しをお待ちしております。

定休日:
毎週木曜日・金曜日
第2、第4水曜日



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下準備始めます❗
焦ってきたからでしょうか~今日は4時に起きてしまいました😆

でも だらだらですねー~

ちょっとうとうとしましたが、休み今日一日だ❗

できることを探したらやっぱりパスポート更新で松戸に行って来ました

主 私に向かって ( カードはきかないぞ❗現金だぞ❗ )

私だって馬鹿じゃあない❗ 知ってるワイ❗

朝の会話 それだけです😆

お天気雪予報だからでしょうか 空いてました🍀

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今日の買い出しは生ものを

サバを三枚下ろしにして塩糀谷につけました🐟

いつも下ろす時 骨につく身をなるべく少なく頑張っています

今日はじょうず😁

土曜日 おいしくなっていますよ~~


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一日一日を
風がないっ‼️ということで、上から下へとはたき がけ 掃除機がけ と 気持ち良くできました😆

一息後は、カフェに出向き グラス、 コーヒーカップ、 回りの食器洗い といつも通りのことを

お庭の水やりも今日はたっぷりできました🍀

今日はカフェにいても いらっしゃいますお客様いなく、ちょっと不安になりました

2月2日からの開店で~~す

お待ちしております~~

白 玉ねぎ
カフェにいても、強い風は怖いくらいでした

お庭で鉢に水やりしてても、強風で足元がふらつき、転んでしまいました

軽いわけではなく、夜中のサッカーに眠れずだったからかな😉

気力 体力 技術 すごかったですねー

昨日のサッカーは安心して見れましたねー⚽

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昨日は珍しい白い玉ねぎいただきました

新玉ねぎでもですが、くしがたに切れ目を入れオリーブオイルをたらしレンジでチンするとおいしい❗と友人のススメでやっています😁

シンプルが一番ですねー🎵

買い出しスタート
残りわずかの休日 焦ってきました😆

昨日 今日 とあちこち買い出しスタートしました❗

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とりあえず 目につくものは買いました❗

お店をやっていて、一番怖いのは、足りないッ‼️ て言う時が辛いんです

1ヶ月のお休みで、在庫もわからず、何を作っていたか?と頭がまわりません😆

やっぱりメモ書きしましょう

明日からお店の掃除もしなくては❗

頑張ります☺️

本屋さん
買い出しの合間 ちょっと自分時間に😃

今どきの本屋さんは一部文房具 雑貨などの販売をしていますねー

多角経営ですかね~

本屋さんの棚一面が健康 ダイエットの本がヅラ~ッと並んでました

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ここ数十年健康 ダイエット が王道ですねー

今の時代 手作り 文化的なことよりスポーツ ジム などが盛んのようですもね~


外食
開店まで後残りわずかの休日を惜しむように、一日 一日を過ごしています

ゆっくりな朝をむかえ、時間に縛られることなく過ごしています

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今日のランチは、普段入ったことの ない いつか❗の 王将へ

そろそろ開店準備に入りますよ☺️

明日から買い出し あちこち行きます😁



手作りケーキ
雨が降らず回りの雑草もカラカラですし、乾燥で強い風が吹くと土ぼこりがすごいですね

あちこちの川も干上がっているなんて❗

何十年後はどうなるのか心配になります

今日はちょっとお呼ばれに

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手作りケーキをいただきました☺️

やっぱり手作りはおいしいですねー🎵


スリにあいました
作品展の後と言うことで、大きな荷物を持ち東京へ行って来ました

朝から強い風が冷たかったですねー

乾燥もひどく、口、喉がカラカラですね

そろそろ目的地に着く頃、チャージの為キャリーの上にのせたバッグの外ポケットに3000円入れました

電車から、すぐのエスカレーター

チャージする機械の前で、唖然(;゚Д゚)となりました

ほんの数分の出来事ですがはじめてこんなことに

新年早々 ガツンとされた思いです

油断できませんね

今日は身を持って反省です
また 新入りが
井戸の囲いが終わりホッとする間もなく、我が家のパソコンがストライキに😵

なんでも直す 主 です

この一週間 頑張ってました~~

なおった❗と喜んで、また立ち上げると⤵️⤵️ その繰り返しでした~~

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やっとあきらめ、今日新入りさんがやって来ました🍀

新しいことに挑むって大変ですよねー

覚えること多くついていけるかな😱 (私の不安です)

今夜は新旧交代で 徹夜かな~

明日も休み😅 休みの間でよかったこと❗


手帳
若い時は一年ごと手帳を捨ててました

年を重ねるごとに手帳が捨てられなく、とっておくようになりました

ひと昔10年 お休みだからと整理し始めました

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メモ書きからおいしいお店、おいしい料理 覚え書き 汚い字(笑)殴り書きです😆

が 捨てられないっ‼️

一冊ずつ見直しても、これから先 必要ないと思います❗

でも捨てられず、悩んでいる時間がもったいないこと

そんなわけでノートへの仕分け作業にしました🙋

まだ 断捨離できません‼️


できたかも🎵
一週間疲れているはずなのに、眠くなく朝方うとうとしましたが、いつもより早い起床となりました

ずっとお天気良くで、乾燥がひどいですね

加湿器やっぱり出番ですね

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ついにやりました😁

画像の回転がやった‼️と思ってブログに載せると戻ったりで苦戦してあきらめてました

若い I さんつかまえ、教わりました🙋

この蘭すごいでしょう~ お花の名前もすごいんですよ~ お金持ちになりそうなネーミングですよ~

カフェの仲間入りです

2月まで元気でいてね🎵

明日から切り替えて
楽しい一週間が無事終わりました

6日目にして会場が東京駅南口が近いと知りました😆

しっかり頭が固くなっているんですねー

たくさんの出会い そしてゆっくりおしゃべり楽しみました🙋

たくさんのパワーいただきまたまたいろいろ作りたくなりました‼️

余韻に浸るのは今日のみで明日からは切り替えて頑張ります☺️


今日はこの一杯で
土曜日の今日は朝からたくさんのお客様 そして団体様とほぼ途切れることなくいらしてくださいました☺️

お昼 私 福ちゃん ランチはkさん差し入れのパン一個で終わっちゃいましたが、お腹空くことなく、皆様にお会いしてお腹いっぱいでした🍀

何十年ぶりにお会いできたTさんとMさん
感激で互いにうるうるとなりました

久しぶりのOさんにもハグしちゃいました😁

本当に毎日幸せな時間をいただいています~

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毎日手抜きの食事に辛くなった主の訴えでちょっとリッチな夕食に一杯を

明日の展示 私にとって最後の作品展となります

明日楽しみたいと思います☺️

今日の一杯
今日はお言葉に甘えて朝ちょっと京橋辺りをうろうろしました😁

迷子になること恐れずでしたが、知らない所は不安になる気持ちわかりました

人も多いですが飲食店も多いですねー

会場では、95歳のカメラマンさんからうんちくを語ると感心することばかりの方 といろいろな出会いがあります

会場の奥には、ソファーがあり初対面の方たちが楽しく会話され、笑い声や弾む声が聞こえてくるのはうれしいことです

残すこと後2日 楽しみます😉

さぁ 今日の一杯は

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あまり飲めない私に娘がくれたこのワイン😁

アイスワインのように甘いんです🎵

おいしくいただきます❗
洋食のサカキ
京橋で開催しておりますギャラリーに4回目にして、やっと行きも帰りも迷わず東京駅から帰ることができました🙋

きっと明日も大丈夫でしょう🎵

展示会場では、ゆっくり時間が流れ日頃挨拶だけの方たちともおしゃべりでき、今日も充実した一日でした

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今日は4日目にして、近くの洋食 サカキに行きました😁

東京は、おいしいがいっぱいです



完成しましたねー
お天気がいいとはかどりますねー

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いい感じにできましたねー🎵

毎日やること たくさん😉

パソコンと何回も格闘していますが、いよいよ買い換えかな😱

明日も忙しいよ~~~

おやすみの間にやるべきことやりましょう~~

またまた作っています
回遊魚のような私ですが、主も私に追われお休みの日も時折 頑張っています

材料調達して、井戸の囲い を作り始めました

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お休み中 できることはやりましょう😁

今日の展示会場ご来訪お客様少なくでしたので、ギャラリーの上や下へと訪問日に

ジャンルの違う方たちとの会話がヒントに😃

楽しい一日でした~~
今日から開催
去年 今日の成人式は雪でしたねー

お天気心配してましたが、今年は快晴でしたねー

今日から東京のギャラリーでデコパージュ展が始まりました

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お天気がいいのは助かります

普段お会いできない方たちや、何十年ぶりにお会いする仲間と😃

めいいっぱいの凝縮した一日でした

帰りの東京 やっぱりすごいですねー

ビルは見上げるほど高いし、イルミネーションはずっと続いていますし~

おのぼりさんになってゆっくりキョロキョロ夜の散歩楽しみました🙋

搬入に行って来ました
三連休中日の東京方面高速道路はスイスイでした🙋

予定より早く着くと気持 が 余裕ですねー

今日は、私の本職? 40年程携わさっている デコパージュ展の搬入に行って来ました

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腰を落ち着かせての手仕事がなかなかできませんでしたが、なんとか なんとか でした

アクセサリーから装飾品まで一枚の絵からたくさんの夢が広がる工芸です

東京方面 京橋方面お出かけの節はお立ち寄りください
日光 鬼平の水羊羹
日光の街道にある羊羮目指して買いに行ったことありましたが、この季節 水羊羹が人気とは、知りませんでしたねー

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暖かい所で冷たい水羊羹☺️

いくらでも食べれるからどうしましょう🙆

本当に皆さんおいしい物知ってますね~~

今日は足りない物求めて守谷方面に出掛けましたが、2時頃たくさんの人が並んでいるのを発見

「 二郎 」 というお店でした

ラーメン⁉️かな

おいしいを求めて寒さに耐えてましたね

今度 行ってみましょう🎵
イルミネーション
昨日はちょっとリフレッシュに夜遊びしました😁

夢の世界に入って行くような輝きに なかなか行く時間なくでしたが、思いきりました

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カフェ近くの温泉施設です

入ってびっくりしました

去年よりバージョンアップしてました

露天のほうもマジックオブジェクッションです🎵

あ~~っ みんな 連れて来ればよかった~~

イルミネーション終わる前にぜひお出かけしてください❗

私のお気に入りは岩盤浴です

サウナと違い いいですよ~~🎵
最古の香り
最近活字を根気良く読むことがなく、時間がある時は新聞 雑誌などの切り抜きを読むことです📖👓

出先に出かける時は軽くて便利です

今日の切り抜き情報です

アラビア半島の港町サラーラが世界最古の香料の産地だそうです

常緑樹の樹液を採取して乾燥させた物 乳香と呼ばれる香料です

サフラン 花のオイルに混ぜた物や、ガムのようにかんだり、煮出して整腸に使ったり、今では、アイスクリームにもですって‼️

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香りの世界もおもしろそうですねー

若かったらな~~~☺️
風冷たくでしたね
今日は出先の仕事終え、打ち合わせで商業施設で待ち合わせ✨

そして印西にあるホームセンターへも行きました

どこも平日 お正月後 この寒さでしょうね

人が少なくでした

お店に立たない今 炊事がめんどくさい😱です

私のさぼり術

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今日は、シジミを買いましたので、砂抜きして、小分け 冷凍します

食べないわけいきませんね これから作りましょう🍀



平常に
最近の朝は時計を気にすることなく、だらだらしていましたが、今日は東京へ

山手線 が動かず、そして帰りの常磐線も遅れたりとでした

定時が当たり前の日本ですから、ちょっとの遅れも大変ですね

先日の東京と違い今日はサラリーマンの方も多く、いつもの忙しい日本ですね

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カフェのスイセン 満開です

2月に咲いてくれたらいいのに~~


かかとの石鹸
今の時代 なんでもありますねー

先日の買い物先で出会った石鹸です

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足のかかと専用石鹸です

この季節になると手のひび割れ 足のあかぎれにバンドエイドなどが離せません

今夜も使ってみましょう🎵
おこし
今日は、自分の手仕事励み、家に籠りました

なんと😃時間がゆっくり流れ自分スタイルで動けるなんて~~

私はすごく忙しいですが、主は 時間をもて余してます~~

(カフェがあってよかったね~ )

なんて言いたいが 沈黙です☺️

今日のおやつ🥞は

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まず 自分から買って食べることのないおこし

でも これは おいしい🙆

大心堂雷おこし

なんでも進化してますねー~~
ごへいもち
ここのところ、年末年始 自分の忙しさに免じてちゃんと炊事していません😁

起きて早々 東京に出向きましたが、高速道路渋滞もなく、あまりにも早く着いてびっくりしました

出かけたからにはと、あちこち駆け足で用を済ますことができました~

今日のびっくりは

90歳になる義母が電話の我が息子にわからず、😱 叫んだ私の声に反応しました

不安になりますが、今年も元気でいて欲しいです

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今日の夕飯もさぼります😉


私の大好きなごへいもちにしましょう


去った後は
楽しみにしていた家族旅行が終わり、北へ、南へと子供たちが帰って行きました

帰った後の静けさに、また一年が始まったと改めて思いますね

今年はどんな一年になるでしょうか

気候の変動も気になりますが、レーダ照射問題や、隣国とのことが心配ですねー

北方領土返還問題は私が子供時代から叫んでましたが、動きは、未だありません

年号も代わりますね

5月は10連休があったりと、一年を見据えて考えましょう🍀

あっという間に一年過ぎないように(^-^)

三が日
年末年始ゆっくりできました~

息子 娘 家族と3世代で今年も滑る💫🏂💨ことができました

青空だったり、急な曇り 滑走中 20センチ以上 雪が積もったりと でしたが、楽しみました

三が日 Uターンの車やっぱり多く 事故もあちこちでしたね

年始早々 辛いことですね

帰り阿見のアウトレットに寄りましたが夕方にも関わらず混んでましたね〰️

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アウトレットのイルミネーションもキレイでしたよ😃

充電しっかりできましたので明日から動きいいでしょう🍀


初滑り
もう やめようと去年はおもいましたが、やっぱり昨日からスキー楽しんでいます

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いつも区切りのいい年近くになると、きまって 決まりをつけようとしていました

きっと やっていて出来なくなることを恐れての判断でしょうねー

ダメになる時は突然くるかも知れません 区切るのはやめようと思います

関東回りのスキー場あちこち行きましたが、猪苗代リゾートのスキー場はいいですよ❗

スキー人口減ってますが、冬の遊びも楽しんでください~~