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手賀カフェ日記
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2月より第2、第4水曜日も休業となります。ご迷惑おかけしますが、よろしくお願いいたします。
プロフィール

tegaside

Author:tegaside
60才代の夫婦です。
皆の集える場所を作りたくて、
手賀沼のほとりにカフェを
開業しました!!
拙い所もございますが、
笑顔でお迎えします!
お越しをお待ちしております。

定休日:
毎週木曜日・金曜日
第2、第4水曜日



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今年一年の感謝申し上げます
とうとう大晦日を向かえましたね

今年もカフェにご来店下さりありがとうございました

行き届かないこともあったり、ご迷惑をおかけしたりと失礼を致しました

振り返って、今年はあまり良い年ではありませんでしたが、健康でやってこれたことは、良い年とすべきですね

たくさんのお客様にいらしてくださいましてありがとうございました

気にかけてくださいましてありがとうございました

感謝申し上げます

行き届かないことも多々ありますがこのまま来年も頑張りたいと思っております

皆様にとって新しい年も健やかな年になりますようお祈り申し上げます

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細く長く頑張りたいと思いますm(__)m
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まあ❗ボケてました
ここ数日気が緩んだから?

今日が31日だと思ってましたから一日もうけた感じです😆

雨が降ったからでしょうか 近くの商業施設アリオはやっぱり混んでました

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今日は家族が集まるということで牛筋の煮込みを作りました

何回か煮こぼして大根、こんにゃく、ゴボウで煮込みました

ニンジン、厚揚げ、竹輪麸など入れてもおいしいですねー

年末年始お大事に~~
後一日で
お天気はいいですし、風もさほど冷たくはないのですが、やる気がおきませんねー

お洗濯がやっと😖💧

気分を変えようと買い物へ

師走 さすが並んでいるのは、お正月用ばかりでしたね

しばらくおせち作ってませんね

北海道のお正月は31日からご馳走なんですよ

所変わればですね


後一日で今年も終わりです 明日こそちゃんとやらねば




お飾りは今日
晴れていてもやる気が失せています~~

わが家の掃除や、自分の趣味の整頓などやるべきことはたくさんありますのに😆

休みに入ったら、時間があったらと思ってましたが、ぽっかり穴が空いたように何をすべきか思いあたりません😱

そのせいか⁉️開店してからの今が一番のんびりしています

でも、でも 今日はお正月のお飾りをしなくては‼️

お正月飾りは12月13日から28日までの間に飾るとの伝統ですが

今までは、ギリギリ30日に飾るのがやっとでした

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今日は形だけでも玄関飾りを掛けました

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そして年神さまお迎えの準備をちょっとしました


食品ロス
朝の光を浴びお洗濯干すのは気持ちがいい(*^。^*)

上がった雨でキラキラした草花は冬を感じさせませんね

なんとなくだらだらと家の用事をして、午後からカフェのお庭へ なんて予定してましたが、太陽が出ていても風が強く寒い一日でした

数年着ない洋服やカフェでも、わが家でも、処分しなくてはならない食品があります

断捨離してもまだまだですし、賞味期限間近の食品などの食べ物が

ちゃんと管理してるつもりでも、ダメですねー

今夜はしっかり料理しましょう😅

集合
誰もいないカフェの室内は本当に寂しく冷たい感じがします

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そんな中、いただいた花達を枯らすわけには、いきません😱

水やりはもちろんですが、太陽があたる場所に移動しました❗

今日はあまり太陽が出ませんでしたが、これから夜分の雨は明日には、晴れそうですねー

明日 水やりの後は、草取り?わが家の大掃除?

やることはつきませんねー😅
クリスマスソング
朝からのラジオはずーっとクリスマスソングが流れてましたね❗

クリスマスソングの曲がすごいあるのに驚きです

五歳の時のマイケルジャクソンの歌声が聞けました🎶

音楽はいいですねー

楽しませてくれますね🎵

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一年に二度の大掃除

夏の大掃除に比べちょっと楽かな😁

ちょっとずつ進めましょ(*^。^*)

今日から休業となります
今日はクリスマスイブですね

クリスマスはキリストの降誕祭なのにどうしてサンタクロースなの?って不思議に思ったことありませんか

今なら簡単にスマホで調べられますが、20数年前、調べるのに苦労したことを思い出します

イブも何のその❗

夜景やイルミネーション見たい‼️なんて思ってましたが、現実は現状です😆

まずは、冷蔵庫からスタート

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やっぱり早めにかたずけが始まりました

風が冷たくでしたが終わりホッとしました

掃除はイヤですが、日々ちょっとずつ進めます
年内の営業 終業しました
ここ、数日 我々が休業に入るがということで、たくさんのお客様にご来店くださいました

本当にありがたく、うれしく、感謝の気持ちでいっぱいです

1月いっぱい休ませていただきます
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ご迷惑おかけして申し訳ございません

よろしくお願いいたします
日曜日が終わりました
お休みに入るということでいらしてくださいましてありがとうございます

ランチ時間のスタートも遅く、お天気も悪いですしねぇ~ なんて思ってました

スタートは遅くでしたがギリギリまでゆっくりでしたがいらしていただきました

今年も残すところ10日程となりますねー

カフェでの仕事もやっと慣れてきた❗なんて笑われちゃいますねー

6年半が過ぎました

来年はちょっとメニューも増やし、なるべく要望に対応できるように考えております❗

若い方がやっていると頭の回転、応用、情報も優れているんでしょうねぇ~

1月のお休みは有効に使いたいと思います

明日までの営業となります



土曜が終わった~~
さほど混むこともなくの一日でした

やはり土曜の朝はやることがたくさんあり😅
今朝のこと思い出そうとしてもダメですねー

時間がかかるようになってきました😆

そうそう 水曜日もでしたが、今日も何年ぶりかのお客様がいらっしゃいました❗

後 どうだったかな⁉️

四時半あたりにいつものお父様とお嬢様

お帰り際 お父様の入院があるとおっしゃってました

お嬢様は本当に良くみられてますね❗感心します

体調に気をつけて乗りきってください❗

カフェは明日、あさってまでの営業となります

よろしくお願いいたします
晴れ☀️
昨日に比べ今日は雨の心配もなく、快晴でしたねー

出先の仕事が順調に終わり、時計はまだ二時半(*^。^*) お天気いいし❗

急に空いた時間❗

上野の美術館にも寄りたいし、街をぶらぶらしょうかな~~なんて

でも、やっぱり買い出しがあったぞ‼️

そうですね 残り3日 頑張ります🙋

昨日の新聞で気になることが

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サハロフ賞 はじめて聞いた言葉かも知れません

またウイグル自治区が今大変だと言うことはじめて知りました

20年前位娘に連れられウイグル料理食べに行ったことを思い出しました

何事もなく平和で安定している現状が申し訳ないくらいですね

不服を言わず反省しなくては

明日 あさって しあさっての営業となります
朝 昼 晩
今日はお弁当作ろう❗なんて思ってましたが、
朝から動きが鈍く、食欲もない❗

だらだらしながらも時間が過ぎていきます

あまりお腹も空いてませんが、やっぱり食べなくちゃ❗

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まずは、おいなりさんをちょこっと

そして

お昼は

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こんな感じで~~

そして夜ごはんです

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今日の一日の食事はなんてことでしょう😅

体調が悪い時や食欲のない時は、「今何が食べれるか⁉️」を考えます

口から食べること大事ですからね~~

気温の差で皆さん体調崩されてますね

お気をつけください~~

水曜日が終わりうれしい(*^。^*)
今朝雨戸を開けてびっくり

カフェに向かう道中ガスがかかり50メーター先がやっと見えるくらいでした

神秘的でなんとも言えない世界でしたね~~

ランチ中盤あたりには、久々の友人がいらっしゃいました~~

私も、手透きの合間、合間 おしゃべりに加われ、昔に戻った気分になりました😆

水曜日だから早じまいかな?なんて思ってましたが、いつものKさん登場

主 おしゃべりに花が先閉店時間が過ぎてましたね

今日の暖かさで

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冬なのにキレイですねー🎵

明日 あさって定休日となります
師走半ばとなりました
12月も半ば過ぎようとしていますね

三が日がお休みだった時代から1月1日から開いている昨今でしたが、今年あたりの元日はお休みの所が多そうですね

お正月気分はやっぱり休みがいいですねー

不便を楽しんだり、工夫で乗り越えれますね

今年はクリスマスのお飾りもなんだか気落ちしてちょっとだけしました

とりあえずお迎え致します玄関は

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こんな感じでお迎えしております~~


抜いてびっくり
月曜日ですのにありがたいことですm(__)m

手透きの時は次の仕込みや準備をしております

午後にはゴルフ帰りに寄ってくださいますKさん

このあたりの土地のこと、歴史、料理と良くご存じです❗

先日はレンコンの皮も食べれること、料理の仕方もお教えいただきました

なんにでも挑戦です

夕方にはさみしい時間となり草取り‼️

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クリスマスローズを植え替えした横のこれって何⁉️

葉は小さいのに根は人参か⁉️みたい

未だ知らないこと多過ぎですね~~

終わってホッ
今日はゆっくりでしたが途切れることなくの一日でした

交わす言葉が くる年のあいさつになりますねー

今年も一年が過ぎようとしています

写真家の森さんにお世話になったとおっしゃいます流山からの自転車お客様

詳しくはわかりませんが本当にいつまでも悲しいです

午後になって4キロ歩いていらっしゃいますSぶさん そしてたまに揃っていらっしゃいますおじさまグループ

朝に良くいらっしゃいますお嬢様に1月のお休みが~~😆と

それを言われると私達も辛い😆んですが、お休みいただきますねー😅

今日も無事に終わりホッとしました🙆

一日が早かった~~
今朝は寝坊しました😆

何分で家を出たか👀⁉️10分以内に出ました‼️

朝から4時頃までゆっくりでしたが途切れることなくの一日でした

朝起きてやることは自分のことをやるのはもちろんですが、カフェに持って行く準備

昨日までは覚えていても今朝の朝寝坊時には思い出せません~~

今日は困ることもなくでしたが、明日はちゃんと持っていかねば😉

今どき暑かったり寒かったりで体調維持が大変ですね

脱いだり着たりと体温調整なさってください~~
休みです
昨日と打って変わり朝からの曇り空はなおのこと寒くかんじましたね

今日は久しぶりの自由行動です😃

9時頃の電車が空いているのにびっくりしました

今日は行きたい所へあちこち出かけることができました

普段の動きと違うからでしょうか

日中 寝たことない私ですがうとうと寝ました🙆

今月も残りわずかです

明日は元気にお待ちしております❗

COP25
今日は朝から温かく、この時期に厚着やコートがいらないくらいでしたねー

本当に地球温暖化してるのを感じます

スペイン マドリッドでおこなわれたCOP25

我が国の環境大臣も演説しましたね

先日に続き今回も私はやっぱりむなしくなりました

個人的な情報を 自分の思いを語る場所ではないと思いました

子供のほうがしっかりしてるなんて

どうしたらいいんでしょうね
今日のランチ
今日の朝は?なかなか思い出せずしてました

そうそう❗若いお嬢さんと大病から回復されたご主人様と奥様だった🙆

ランチ時間もゆっくりのスタートでした

一年ぶりの友人もゆっくりされて行きましたね

今日のランチには、近くのお兄ちゃんが作ったヒラタケが登場しました

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ランチに添えた韮ぼう

聖子ちゃんにいただいたニラそして今年から作り始めたお兄ちゃんのヒラタケです~~

ライスペーパーでくるみました

ヒラタケのバターソテーもいいですねー

しょうなん道の駅で売っておりま~~す

明日 あさって定休日となります
申し訳ありません勝手しました
師走ってこんなにゆっくりな毎日だったかしら⁉️

ヘルプのスタッフも手持ちぶさたで go back でした

そんなわけで、明るいうちにどうしてもやりたいことがあり、ちょっと早めに勝手させていただきましたm(__)m

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昨日 買いました渋柿をとりあえず干し柿になるよう吊るしました

上手にできましたら、サラダやデザートに参加します🙋

4時過ぎにいらしてましたら大変申し訳ありません

明日からはちゃんと閉店までやっております

明日も暖かそうですね

お出かけください~

買ってしまった~
今日は なんて日だ‼️と思う一日でした~~

東京からの友人が来なかったら、なんとさみしい一日でしたねー

友人は夜のイルミネーション見にドイツ村へ🎵

今年も行かれなさそう😢

今日はちょっと早めに閉めさせていただき買い出しのはしごへ

一つでも、足りないとやっぱり不安になるんですねー

仕方なく出かけましたが

いいことあったぞ🎵なんです😃

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まさかこんな所で出会うなんて‼️

迷った末 買っちゃいました

明日からまたまたやってみよう😁

サンタがやってきた❗
お天気がいいから、きっと朝は忙しい‼️だろうなんて‼️いまだにわかりません~~

ランチは予約され、開始時間まで散歩に行かれるご夫妻様からのスタートでした

今日のお昼は久しぶりに活気がありました🙆

あっという間に音楽会の時間になりました

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狭いカフェで、窮屈をさせましたが、楽しい音楽にいかがでしたか

最後は、パプリカ の曲でした🙆

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夕焼けをバックにお庭でも楽しませていただきました~

4人の奏者の皆様ありがとうございました

いらしてくださいました皆様ありがとうございました

年末慌ただしくなりますが、ホッとされ楽しまれましたらうれしいです
明日は楽しい音楽会ですよ🎵
今朝は久しぶりに張り合いのある朝でしたねー

ランチ時間 お天気も悪いですしね~~ スタート遅くでしたが、ちょっと賑わいました❗

明日は鎌ヶ谷吹奏楽団のサックスの皆さんがいらしてくださいます‼️

クリスマスソング ご一緒に楽しみませんか~~

ぜひ ぜひね❗

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お待ちしております🎵
女子会
曇り空だと動きが鈍くなります

お洗濯も掃除もせず、の一日でした

今日は手作り楽しみながらの女子会

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みんなで持ちよりの食事会

ゆっくりおしゃべり楽しみながらいただきました~~

明日の力になりました❗

明日は雪⁉️ なんて 雨模様かな

カフェでゆっくりされてください~~~

ニュース
昨日飛び込んできたニュースにアフガニスタンで銃殺された中村さんのことが報道に

以前からの報道ですごい人がいることを耳にしてました

何十年も人の為にすごいことですね

自分のことで毎日が必死でとても、とてもです

心と身体に余裕持ちたいと思いますねー

今日は青空一面に広がり気持ちのいい一日でした

街中はクリスマスのお飾りでにぎわってました

明日 カフェのお飾りしましょう‼️
癒されました~
平日の水曜日だもの❗

今日の快晴☀️逃す手はない❗と

お洗濯開始しました

朝一のお客様は久しぶりの息子のようなあの美容室経営のお兄さん

息子ちゃんに付き合わせられ朝マック通いだったそうです~



お元気でホッとしました~~

この1ヶ月程、滅入ること多く気分はなかなか上昇しません

が、出会いに助けられますねー

そして

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花にも元気もらいました🙆

今年もこの季節になりましたね

シクラメン、ポインセチア と季節の花です

急いでクリスマスのお飾りしなくては‼️

明日、あさって定休日となります




朝日があたると
なかなかお布団から出るのが辛い季節になりました

窓に写される外の輝きに最近では、うれしくなります

今日はびっくりする程の時間でした

珍しく、初めてかな~スタッフ 4人で一緒のランチタイムなんて‼️

夕方お茶のお客様 うれしいですねー

カフェの前に塀があり、土が山のように、そして木や雑草におおわれてました

今は手賀沼や散歩されてる方が見えるようになりました❗

窓からの景色パノラマのようです

お出かけください~~
お困りの時は
またしてもかなりの雨の一日でした

こんな日は~なんて思っていましたが、朝一は今日お休みなのでの男性お客様

ランチ時間にも、お仕事お休みの女性お客様が

15種類のあのハーブが飲みたくて❗うれしいお言葉です

ゴルフができなくての三人様

今日は皆様ゆっくりされて行かれました~~

カフェでは、何かのお役にたてば、そして情報が行き来できたらをモットーに利用していただけたらうれしいです


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何かお困りのことがありましたら上記の所で相談に応じてくれます

詳細はカフェに置いてあります

何かの時はご利用ください~