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手賀カフェ日記
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2月より第2、第4水曜日も休業となります。ご迷惑おかけしますが、よろしくお願いいたします。
プロフィール

tegaside

Author:tegaside
60才代の夫婦です。
皆の集える場所を作りたくて、
手賀沼のほとりにカフェを
開業しました!!
拙い所もございますが、
笑顔でお迎えします!
お越しをお待ちしております。

定休日:
毎週木曜日・金曜日
第2、第4水曜日



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今日は中華だ❗
そろそろ梅雨が明けそうですね

蒸し蒸しから、カラッとなるのはうれしいことですが、どんだけ😆暑くなるかハラハラですねー

今日も一日だらだらです~~

いい感じに届きました‼️

20200731184423a96.jpg

娘よ‼️ 安心してください😁

今日のコックは主です 👍🎶

カフェでも主にもと厨房参加養成してますが、家でもそろそろ主夫にならねばの年齢になってきてます。

手が使えない時、足もじょうずに使えるよう私も鍛えています😅




今回もお休みの間 できることをと覚え書きしなくては‼️


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ゴロゴロしました。
7月も後1日となりますねー

昨日、今日と寒くしっかり毛布出しました。

今日は着替えることもなく、一歩も外に出ることなく、お風呂、ゴロゴロとを繰り返す1日となりました。

感染がかなり広がり、身近での感染も聞き毎日が穏やかではありません

マスク配布より、PCR検査を優先して欲しいですね

検査が三万円とは高いですよね~

民間に頼り早急な対応して欲しいですねー

予防していてもダメならやはり籠るしかありませんねー

どうぞ日々お気をつけ下さい‼️
前期の営業が終業しましたm(__)m
感謝、感謝の言葉しかありません。

我々の夏休みに入ると言うことで日々お客様にいらしていただきました。

いつもの水曜日は2,3人のランチでしたが、今日はカフェも賑わいました。

感染、クラスターとの戦いもありました。

めげずに皆様いらしてくださりありがとうございました。

再開は9月5日となります。

よろしくお願いいたしますm(__)m

木曜日の早朝しりもちをつき、お店に立つのは無理かな?との毎日が戦いでもありました。

臨時休業しなくて本当によかったと、なんとか二人に助けられました。

完璧ではありませんでしたが、やりとげてホッとしました。

梅雨明けはかなり暑くなりそうです。

コロナ、熱中症と心配がつきませんが充分にご注意下さい❗

ありがとうございました🙏
手賀沼花火大会中止です
今年は早めに夏休みに入りますので、あの方、そしてあの方‼️いらっしゃらないかな~~と毎日お客様のお顔を浮かべてました。

あちこちのイベント?花火大会の中止でお伝えしなければいけませんが、

手賀沼の花火大会も中止ですねー

いらっしゃいます予約のお客様にお知らせさせていただきましたが、まだのお客様ご了承下さい。

残り一日 明日頑張りますm(__)m

一日、一日を
月曜日のスタートお客様は自転車の方でした。

ランチは11時頃からお待ちいただき、ゆっくり流れました~

Oちゃんと久しぶりにおしゃべりしました❗

夏休みまたおしゃべりしましょうね👌


そして 夕方には、いつものN本さんそしてA元さんと久しぶりにおしゃべりする時間がありました❗

やはり訪ねて来てくれるのはうれしい‼️

後2日‼️頑張ります😅
エゾミソハギ
開店から途切れることなく、ゆっくりな一日でした。

雨が降ったり、晴れたりと忙しい天気でしたねー

ここ、数日 夏休みに入ることでたくさんのいつものお客様に声をかけていただいてますm(__)m

いらしてくださいますのでもありがたいですのに❗わがままに休みをいただきますm(__)m

まずは、我々のメンテナンス、我が家のメンテナンス❗もちろんカフェの掃除、メンテナンス❗と頑張らねばです。

先日お客様に教えを受けたこの花

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やっと覚えました😆

涼しい時はカフェのお庭草取りですねー

明日も元気に営業しております❗



ひまわり
今日は朝からあまり途切れることなく、またスムーズに流れホッとしました。

モーニングはぜんぜん心配なくですが、ランチはほぼ毎日違いますので、盛り付けや量 見栄えと、最初の一歩はいまだにドキドキです。

もちろん‼️一番心配なのは味‼️です😆

日々戦いです😆

そんな中、元気がやってきました~

202007252005512d0.jpg
梅雨明けはまだですがひまわりはこんなに成長してました。

希望の花ですねー🎵

後もう少し頑張ります❗
蔵のモーニング
夜空を見上げ、耳を澄まし、ジーーィっと待ちましたがこの辺りでの花火は上がりませんでしたねー😖⤵️

いつかを待ち遠しくしていましょう❗

遠くには行けない今お近くでしたらぜひお出かけください~

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親しくさせていただいてます流山運河沿いにあるギャラリー蔵のカフェモーニングです‼️

生ソーセージやピクルスにこだわっていて、竹やぶでいただく朝は最高ですよ~~🍀

今だから癒されにお出かけください~

明日手賀カフェも元気に営業しております❗
うわさですが
ひょっとして今夜8時に5分ほど、どこかで花火が上がるうわさです‼️

ホントか、どうかわかりませんがちょっと気にかけてみてください~‼️

しりもちを
朝 ボーッとしていたのか椅子に座り外してしまい、しりもちをついてしまいました。

息をするのが無理な位の痛みが😭

ケガと風邪には気をつけていましたが油断しました😉

今日は予定を変えのんびりしました。

しりもち 今の若い人はこの言葉わかるのかな~~

以前 マッチを知らないお嬢さんがいました。

横になり、思いました。

何にしてもお腹は空くんですね~



不本意に備えて簡単な食べ物を準備しようと

そして寝たきりになった時のやりたいこと、楽しめることを覚え書きしなくては‼️と

時間薬❗ やっと良くなってきました~~😅

打った瞬間 湿布薬を塗り、ちょっと待ってゆっくりなお風呂へ

その後は湿布を繰り返し、またお風呂でゆっくりです

正しいのか、温めるのが良くないのかわかりませんが朝よりはいい‼️

どうぞ同じ世代の皆様 うっかりせず毎日油断しませんように✨

そそっかしい私が一番気をつけます😅





今日は修行の日
今日は草取りするには暑さに負けました😆

そんなわけで‼️

お庭の元気な赤ジソを抜き取る前に挑戦しました。

数枚の葉をキレイに洗い煮出し、葉を取り出してんさい糖か砂糖で煮詰めリンゴ酢を加えてみました‼️

今度 いつも取り寄せていますシソジュースと飲み比べてみましょ‼️


そして そして 最近 仕入れが難しくなった抹茶プリンをいろいろ作ってみました。

本物の上等な抹茶はやはり違いますねー

いろいろな物を仕入れにたよってましたが、品切れ、廃盤が多く最近は合間、合間で手作りを頑張っております😅

明日、あさって定休日となります

今シーズン初 ゴーヤ
寒い日が多かったので今シーズンの野菜を忘れてました。

昨日ゴーヤやってきました❗

いよいよ夏ですねー

20200721170843994.jpg

今年 初 ゴーヤのサラダでお出しさせていただきました❗

若い方は残されるかな~⁉️

いえいえ❗毎年お出しさせていただいてますが今までどなたもいらっしゃいませんねー

全国的な野菜となりましたね

夏バテには力強い野菜ですねー

明日もお出しさせていただきます~~🍀





晴れました🌄
朝から晴れているのは久しぶりですねー

開店からちょっとずつですが、今日はゆっくり流れました。

空いてる時間の草取りは体力、暑さで今日はひと休みです。

午後ずっと気になっていましたAさんやってきました‼️

今の時期赤ちゃんがいたり、家族が多いとお出かけも考えてしまいますねー

近くでもコロナ感染者がではじめました。

どうぞ油断せずに‼️


気持ちのいい日曜日でした
朝もやの中、カフェに向かいました。

晴れるような感じ❗にひょっとしたら混むかな~~

朝はさほどでもありませんでしたが、ランチも一時過ぎてからバタバタと忙しくなりました。

ずっと待ちくたびれることが多く、もう少しで夏休みとなりますので‼️

今日はいい刺激になりました。

油断せず残りの数日頑張ります

今日はじめていらしてくださいましたお客様

至らないこともございますが、懲りずにまたいらしてください

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芝刈り、草取りの後のごほうびは‼️

キレイな夕景とライト❗

見上げると遠く高い空に一機

久しぶりに旅客機を見ました。

あれに乗ってどこか行きたいなー~~



長雨ばかりですねー
昨年と比べ今年は毎日、毎日雨のような気がしますねー

コロナの影響もありますでしょうが、やはりお天気悪いとお客様少なくですねー


お庭のラベンダーも枯れてきて、挿し木したラベンダーも枯れてますねー

太陽と水は本当に必要ですねー

太陽が出ないと我々も枯れてしまいそう😆

夕方 お世話になっています近くのN奥様 枝豆を持って来てくださいました。

後に植えた方が成長いいんですよ~~とおっしゃってました。

まあ‼️びっくりです

畑の力‼️だそうです。

旬を即茹でました❗

明日は ちょっと手を加えお出しさせていただきます~~🍀


白くま
だまっていたら手や足が冷たく、半袖ではいられません

きっと‼️この後 すごい暑さがやってくるんでしょうねー😆

先日 買い物でうれしい物 発見しました。

20200717203329824.jpg

いつか、いつか、食べてみたい‼️の九州発のかき氷です❗

柏駅近くのヤオコーで売ってました。

この夏はこれで楽しみながら乗り越えれそうです‼️

明日は元気に営業しております❗

この時期の寒さ
今朝 寒かったですねー

毎年、毎年 7月でも寒い時ありますが、今日は特に寒かったですねー

出先で目新しい最新の椅子に出会いました。

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背当ての部分横にバックなど荷物をかける場所がカットされています

今の時代だからでしょうねー

接触を防ぐには、goodideaですねー

さみしいけど、距離重視はまだまだ続きます

明日も定休日となります
自粛がひびきますね~
今年は雨が多いですねー

お天気も悪くですが、やはり感染者が増えていることもあってかと思います。

今日もびっくりするくらいゆっくりな時間が多くありました。

車の往来も少なく、ちょっと買い出しに出かけた先もひっそりしてました。

気分、体力と下り坂になりそうですねー

今はじっと我慢の時ですねー

明日、あさって定休日となります
早めの閉店申し訳ございません
ここ、2日ほどの疲れが今日はどっと

申し訳ございません

ランチ終了後 閉めさせていただきました。

いらしてましたら本当に申し訳ございません。

今日は疲れをとり、明日は元気に復活しております❗

カフェからの緑はキレイですよ~~


盆の入り
営業の合間、合間に主 モグラの撃退機設置にバタバタ❗

私達もランチ、デザートの準備にバタバタ❗

合間でちょっと草取りと

そして今日は盆の入りです。

相変わらず何のおもてなしも充分ではありませんが、なんとか形に😆

迎え火の炎、煙 今年 珍しくまっすぐにあがりました。

昨日、今日のバタバタ疲れました~~

とりあえず今日は ホッ(*_*)✨✨
15時間
今日カフェにいた時間は15時間です。

花火大会以来、早朝から眠くなる時間までいました~~

監視カメラの不具合、調整、確認と今日やらねばならない❗と主の強引な申し出に服しました。

おかげでキレイな夕景そして夜景、またお庭のソーラーライトの美しいこと❗

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今日いらっしゃいましたいつものMさんが

一日中 お庭いじりたい~

ここに泊まって星空を見たい~

おっしゃってました‼️

お庭のお世話ぜひお願いしたい❗

秋 ランチ、ティタイムしかご用意できませんがどうぞみなさ~んヘルプしてください❗

よろしくお願いいたします❗

カフェで一夜過ごす女子会もいいですねー🎵

お声かけてください~~

雨情報、感染状況 気をつけることいっぱいです。

日々お気をつけ下さい❗
今日の疲れ
今日は久しぶりにあまり途切れることなく、いらしていただきました。

最近、待ちくたびれることが多く、その疲れがずっと続いてましたが、今日の疲れは爽快です。

あっという間の閉店時間となりました。

下を向いて作っているのが精一杯で、今日いらしてくださいましたお客様のお顔が思い出せません😆

昨日も買い出しに回ったお店を忘れ、主に指摘‼️されました😆

そう⁉️ いつものOさん 電動自転車 数回しか乗っていませんが、重くてどなたか買ってくれないかな~~とおっしゃってました~

体調が心配ですね

まだまだコロナ感染率が高く不安ですね

飛沫がやはり危険のようです

どうぞ充分お気をつけください

頑張っております😅
今日しかない❗と早朝より動き回りました

何軒?

両手くらい買い出しに出かけました~~

防犯カメラの線が一本切れてたらしい~~

中古で買ったディスプレイが壊れ物だったらしく、あちこちへ~~

そして どうしても~~の買い出しへ~~

もちろんカフェの食材、トイレットペーパー~~

そしてかなり頭が痛いのは、です😆

そのへんでは、販売していないモグラよけを~~

一店舗に一個しか売っていませ~~ん😆

カフェに戻ってからは、アリとの格闘です😆

野原の中にあるカフェは戦いです😆

明日も元気にお待ちしております❗
カフェのカエル
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何に見えます⁉️

カフェのガラスにぴったりぶら下がっている小さいカエルです。

じょうずに撮れてますねー

日曜日いつものお兄ちゃんが撮ってラインで送ってくださいました❗

やっと保存、ブログにアップできました‼️

以前出来たことも時間を置くとあたふたです😆

やりたいことも最新に着いていけず躊躇しています。

夏休み 特訓受けましょう~~

雨が降ったり、止んだり、強くなったりと☂️

充分ご注意下さいませ
芝刈りはじめました。
今日も首を長くしてお待ちしておりました❗

ランチお客様お二人と寂しくでした~

主 雨の合間に芝刈りはじめました~

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約2週間ごとに芝刈りを目標にしています。

夕方頃から晴れましたねー

閉めなくてよかった😆

3時過ぎからお茶のお客様いらっしゃられ、皆様ゆっくりされました‼️

明日 あさって 定休日となります

雨の合間、お客様の合間にと
ウイルス、自然災害と予測が立たないことばかりで生活が落ちつきませんねー

やはりランチ終了あたりからは、さみしい時間になり、雨が止んでる時々で、主 草刈りはじめました。

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お庭とお隣さんの境を刈りました。

油断すると、どんどん成長しますね

うれしいやら、辛いやら~~ですねー

明日はどんな一日になるか楽しみです☺️

豪雨
このあたりはそれほど大きな被害はありませんが、ニュースで九州で雨の被害が報道されています。

九州の報道が流れると主人の元会社の人達は?と

四国や中国地方にしても、何につけ、知人の顔が浮かびます。

なかなか簡単に会いには行けなくなりましたねー

避難場所にしても、コロナを考えると心配ですねー

子供の頃家の裏の川が、春や、台風の後頻繁に溢れて親が後片付けしてました。

今思うと大変だったんだなーと 手伝わずだったような気がして、今頃反省しています。

まだまだ油断できません 強い雨に気をつけましょう

今日は2月以来のお客様にうれしくなりました。

近くでもまだまだコロナ心配ですねー

日々油断せず気をつけましょう
日曜日
雨が降ったり、止んだりでしたが、2時頃あたりから青空が広がりました🌄

厨房からですが目の前に広がる景色に癒されますねー

この場所に居させていただき幸せですねー


芝生、雑草の成長に目を見張りますが、緑がキレイですので、ヨシ‼️としています😅

一日、一日 怠らずですねー~~🍀

土曜日、日曜日が終わってホッ😃⤴️

明日はどんな月曜日かな😁✨✨
土曜日ですのに❗
開店同時にお客様いらっしゃいました。

珍しく今日は常連のお客様ばかりでした。

ランチ開始までの時間、ランチ終了後の時間などは、草取りするほど暇でした~~

午後から晴れましたが、今日はゆっくりな一日でした。

明日はどうかな~~~🍀
7月の講習お知らせ
昨日からの防犯カメラ設置で今朝も明るくなるのを待って 主 頑張りました~~

脚立を上がりたり、下がったり、線を、設置場所を確かめ、確かめと難儀なことでした😆

無事に終わりホッとしました。

終わって一言 ( いたらな~ 覚えられるのにな~~)と息子のことをつぶやいてました❗

なんでも経験、やってみると役にたつ時ありますよ~~

さあ‼️ 7月17日は カフェでお楽しみがあります

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お時間ございましたらぜひご参加ください~~🍀