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手賀カフェ日記
メニューなどはこちらから→カフェHP
カフェの動画をご覧頂けます!→別窓が開きます
2月より第2、第4水曜日も休業となります。ご迷惑おかけしますが、よろしくお願いいたします。
プロフィール

tegaside

Author:tegaside
60才代の夫婦です。
皆の集える場所を作りたくて、
手賀沼のほとりにカフェを
開業しました!!
拙い所もございますが、
笑顔でお迎えします!
お越しをお待ちしております。

定休日:
毎週木曜日・金曜日
第2、第4水曜日



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大晦日
今年一年ありがとうございました。

過ぎてしまうと、あっという間でしたが、やはり1日、1日が戦いでした。

一心不乱と言う言葉がありますが、端からみると きっと❗滑稽で必死な姿でしょう😅

ともあれ一年が終わりホッとしています。

大変な年でしたがカフェをやっていることで随分助けられ癒されましたm(__)m


本当にありがとうございました。

2021年 皆様にたくさんの笑顔がやってきますように‼️


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師走
昨年は雪がなくて、スキー場は大変悲しい状態でした。

今年はなんてことでしょう

年末年始にかけて大寒波がまた来るそうです。

感染心配しながら近くの温泉に行ってきましたが、混んでましたねー

久しぶりにゆっくりしました。

ニュースで暮れの一年の特集がやってました。
世界のいろいろな国際機関に一つの国からたくさんトップに連なって片寄っている怖さを語ってました。

友人からも世界情勢を聞かされたりと

来年も穏やかではないようです

話を聞くことや自分で、できることは何かと課題をいただいた今日でした。

年末
だんだん寒波がやってきそうな空でした。

午前中は年に2回はやっていますカフェの冷蔵庫の掃除です。





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今まで気づかなかったキズやいくらこすっても取れないサビを見て8年立つと仕方ないですねー

我が家も10年位後から壁や天井の汚れが目立ってきましたからカフェは気をつけています。

後2日で新しい年になります。

できることをゆっくりやっています


コロナめっ
今日の沈む太陽は真っ赤でしたねー🌞

あんな赤い太陽にはビックリでした‼️

今日こそは行くぞ‼️と皮膚科に電話をしました。

せめて今日は開いているだろうは甘かった😆

12月23日~1月14日までお休みでした。

1月はあちこちの通院考えてました。

病院待ち合いで2時間は待っなんてできませんでした~~😆諦めてこのお休みにと思ってましたのに~~😆



今年は本当にコロナめっ💢😠💢に振り回されました。

更に 新型変異種ウィルスも出て、これからはいっそう気を引き締めていなければと思います。
庭仕事
朝は雲っていて、今日の天気に不安になりましたが9時頃からの太陽にホッとしました。

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今日は皆さんの手を借りて庭の整理をお願いしました。

暮れの忙しい時間に肉体労働をありがとうございましたm(__)m

草木の事、未だわかりませんが今の時期やるべき事を知りました。

私一人では1ヶ月かかりそうなのが今日1日で本当にありがたいことです。

ちょっとずつカフェの中も頑張ります😃

今日が無事に終わりホッとしました❗

カレーの勉強を
ゆっくりな、たっぷり時間や気持ちがある今改めてカレーの勉強をしています😁

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玉ねぎを炒めるのも数時間

アク取りに3時間はたっていますがまだまだのようです

今までいただいたカレーの一番は北海道友人ヒロミさんのカレーです🙆

レシピもいただいていますのになかなかその味にならない😭

とにかく お休みを有効に使いま~~す

今日は飲むぞ
雨の予報にめげず今朝も太陽が出ましたね❗

ゆっくりな1日を過ごし今夜は飲むぞ‼️なんて頑張ってもなかなか頑張れないっ

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甘口スパークワイン久しぶりにいただきました❗

やっと一本開けましたが、気が張っていないのかまだいけそうです🙆

なんて大口叩きますが気分が~~~

でも、今年一年何事もなく終業して、とてもホッとしています。

コロナ感染、食中毒などと飲食業はいろいろな事と戦っているな~と思い、立場が逆でも、腰が低くなります😁


クリスマスイブ
今朝からだらだらとして、お昼頃やっぱりカフェへ出向きました。

シャッターでの暗さ、お天気の悪さで中が暗いのは、やはり淋しくなりますねー

ようこさん はじめ お客様からお疲れ様のメールをいただき感激しました。

友人からは よーく 頑張ったね❗のメールにも ウルウル(;_;)

お客様の方がよっぽどお料理上手ですのに昨日もお帰りにありがたいお言葉いただいたりと

必死さは隠せませんねー😆

今日はクリスマスイブです

どうぞ楽しいイブになりますように❗

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今年一年ありがとうございましたm(__)m
いろいろあった一年でした。

やはりコロナ感染には泣かされましたねー

3月には週に2回はいらっしゃいましたお唄の上手なkさんが逝ってしまいました。

やさしい穏やかなお父様でお嬢様といつもいらして下さいました。

私は父に優しくなく、大人になっても反抗してました😆

お二人を見ていつも父を思い浮かべてました。

今年はあまりいい一年ではありませんでしたがカフェにいらっしゃいますお客様にたくさん癒されました。

長いお休みいただくのは心苦しいことですがどうぞ長い目で見て下さい

今年一年ありがとうございましたm(__)m

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日 にちにちとにち 2
朝夕は寒くで、カフェへ向かいながら頭の中でやるべき順位をえがきます。

それを就寝前にやると❗まあ❗大変😆

目が覚めてしまいます

なるべくならすぐにガスを使い茹で玉子に入りたいところですが少しでも温かいほうがいいかな⁉️と開店するギリギリに茹でます。

サラダも毎日何かかにかとなるべく重ならないよう気をつけています。

以前の慣れない頃は涙が出るほど辛かったですが、かなり上手にできるようなりました❗

今皆様マスクをされてらっしゃいますのでわからない時がほとんどです😅

夕方最後のお客様 年に1,2回いらっしゃいます あのお客様では?

私が勝手にバレリーナと思っているんですが😉

ともあれ カフェにいらしてゆっくりされるのはうれしいですねー

今年もカフェの営業は後1日です

日々 感謝しております



日 にちにちと
さすが師走です

ランチを召し上がった後はゆっくりされることなくの平日の月曜日でした。

朝 起きるのが寒くて辛いですねー

起きて身体が暖まらないまま家を出て車に乗っても暖まらないうちカフェに着きます。

冷えたカフェでの水仕事も辛くなる時期となりました。

飲食業のオーナーさんが今の暇を嘆いてました。

柏での知り合い4軒が店を閉じたとおっしゃってました。



5分違いで不在票が入っていていただきに営業所へ

いつもお世話になっている宅急便の方も大変な仕事だと思います。

どうしても相手側の立場で見てしまいます。

どうか 大変な毎日を乗り切ってほしいと痛切に思いました。


冷たい風
カフェからはわかりませんが風の冷たい1日のようでしたねー

さすが に今日はお庭でのお客様いらっしゃいませんでした。

モーニングが長引きランチ準備に慌てました。

ランチスタートに間に合いホッと👍


夕方には親子さんで自転車を楽しまれているお客様が🚴‍♀️

いいですねー🎵

息子さんのススメで共通のご趣味を持たれ楽しい会話をされてました🎵

コロナ禍の今 いいスポーツですね❗


明日はどんな1日かな~🙆
もうすぐクリスマス
去年もそうだった~~?

なんて帰りの会話となりました。

どなたかいらしたら~~と頑張ってましが4時40分頃の閉店となりました。

師走と寒さでしょうか静かな1日でした。

今日は一年ぶりに友人ご来店です。

以前は月に2回はお会いしてましたがこの状況ですもね

いろいろなイベントも中止が多く楽しみがありませんが、元気 健康であるが一番😉

どうぞ お家を楽しんでください❗

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カフェではちょっとだけクリスマスのお飾りをしてますが来年はたくさん飾ります❗

この冬は
晴れた日はやる気に誘われますね❗

動きよく、午前中には4軒のお店に出向きました。

とにかくどこも混んでいますねー

暮れの買い出しが始まっているのかもしれませんね

今年こそ我が家のお正月は何もしません😅

やりたいこと❗好きなこと やります❗時間に束縛されず、3食時間通りに作りませんよ~~😆

家 時間を楽しむようメモ書きしなくては😃

本当に忘れっぽくなりました

昨日、今日の地震 と 毎日ハラハラですねー

そして大雪で関越道などで立ち往生している何台もの車 が何日も動けずしてます。

今年は本当に大変な年ですねー






本業の仕事納め
寒い日が続き、群馬水上辺りの雪は2メーター近く積もったようですね

go to のキャンセルに続き雪の影響でのキャンセルと大変な年末となりました。

幸い常磐線には影響ありませんでしたがプラットホームで待っわずかな時間でも冷えましたねー

どちらも本業ですが、東京の仕事は今日で仕事納めとなりました。

ひと月、ひと月 を振り返るとやはりいろいろなことが浮かんできます

やはり会いたい人に会えない、行きたい所に行けなかったですねー

今日の感染数に驚きましたが無事に東京の仕事が終わりホッとしました。

カフェも後5日の営業となります。

全力で頑張ります😃



冬でも元気❗
ゆっくりな水曜日はお庭に出たり備品の整理をしたりしてます。

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Mさんの花畑は寒くなるにつれ、だんだん元気になってきてますねーー

2,3日ごとに水やりにいらしたりと❗やっぱり愛情のかけ方ですねー


雪国育ちの私 子どもの頃 雪のないこの状況を見たらどんだけ❗ビックリすることでしょう‼️


北海道もですが東北あたりも雪がすごいらしいですねー

昨年はスキー場に雪がなく移動しましたが今年は雪不足なくでしょうねー

今年行けないのが残念😭

近場の方は楽しんでください~~❄️
日増しに寒くなってきました
寒い日が続き朝は淋しくでしたが今日はランチあたりから夕方までお客様いらして下さいました。

いつも この道通っていて、やっと来ました~

そうおっしゃいますお客様 1日お一組様はいらっしゃいますねーー

目だなく通り過ぎちゃいますもねー

でも 回りをキレイに刈って下さいましたので見通し良く安心しております😃

12月も半ば 、今年はすごい一年、コロナ感染でいろいろなことが思うようにいかなかった年となりました。

後 数日 感染 気をつけて残りの営業頑張ります



見通し良く❗ですよ~
日増しに寒くなっていきますねー

3日ほどかけてカフェの回りはとってもキレイになりました。

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我々にはとてもこんなキレイにはできません。

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カフェから出て右折するのに雑草で見にくく、危険と言われてましたのでこんなキレイにしてくださりありがたいことです。

寒い日でしたので大変なお仕事と思います。

本当にありがとうございました。

時々 道際にゴミが捨てられています。

どうぞ そのようなことのないよう願います。

ふたご座流星群
日曜日の今日は久々のお客様もいらして下さいました。

ランチスタートから終盤まで続きました。

モーニングお昼の準備が整っていましたら時間過ぎでもお作りさせていただいてます。

今日のランチは準備も多めでしたので作らせていただきました。

お帰りに時間外ですみません❗とおっしゃって下さいます青年のお客様

好感度❗バツグンです🙆

お帰りにお声いただくのうれしいです~🙆

今日はふたご座流星群がすごいようですよ👍

今日はいくつ出会えるか楽しみです⭐


今日の土曜は
寒くなってきましたのでモーニングのお客様も出足弱くですねーー

ランチスタートからちょっとバタバタしましたがスーーッとさみしい時間になりました。
ちょっと間の後は いつもの柏の葉からの奥様と折々にいらして下さいますご夫妻様がタイミングいい時間にいらっしゃいました~~

リンゴをいただきましたので手が空いている時 ちょこっとお出しさせていただきました。

お爺様には皮をむき、小さくお出しさせていただきました。

召し上がらずティッシュに包んであったそうです。

私はお客様を背にしての立場ですので後から聞きました。

幾つになっても気配りできるよう私もそうしますね❗

明日の日曜日はどんな1日かな~



頑張り ほどほどに
朝からいつも通りの買い出しも順調に❗

あちこち混んでますねーー

水曜日にいらっしゃいましたお客様

お帰りの時 ちょっと お話を

僕は精神障害手帳と肉体障害手帳2つ持っているんです。とおっしゃった青年

テキパキおしゃべりされた好青年

私は思わず 頑張ってください‼️なんて言ってしまいました。

青年は頑張ったらダメなんです❗とおっしゃいました。

頑張って‼️の言葉 使い方やっぱり難しいですねー

カフェの営業も後10日ほどになります。

まだまだお庭でお茶できます~~

お出かけください~~




毎日を頑張ろう❗
朝方からの雨に戸惑いましたが、早めに上がり青空がチラッと見えましたねー

寒かったですねー

東京の感染拡大が止まりませんねー

私の北海道にいる妹は心臓疾患があるので毎日の状況が気になります。

義理の弟はいつ来る?なんて電話の度言って来ますが 😖💦 ねー~~

昨夜眠れず携帯で世界の風景をユーチューブで見てました。

仲間7,8人で2年おきにあちこち出かけた動画に涙が出てきました。

あの頃には、あの時のようにまだまだ出かけられませんが、

どうぞ❗ やりたいこと❗ 行きたい所❗

諦めないよう❗

自分の人生楽しんで欲しい‼️

この年になると食べたくても食べれません~~😆

明日も定休日となります
今日が終わってホッ
やはり水曜日は本か手仕事持ってくればよかった❗なんて朝は思ってました。

ランチ時間あたりちょっと集中しましたが、順調に流れホッとしました。

カフェでお出しさせていただいてますランチはその都度違いますのでランチ開始の時が一番緊張します😅

朝のモーニングは大丈夫👍なんですが、、、

まだまだ勉強ですねー😆

明日 あさって定休日となります






今日の1日
今日のランチ時間は早めの賄いランチとなりました。

やはり感染拡大の自粛でしょうねーなんて話してましたら2時過ぎからお茶のお客様ご来店くださいました。

若い女性のお客様がほとんどでした。

ブログを見て5人様 ご来店ありがとうございました❗

日が沈むとお庭では寒かったことと思います

ありがとうございましたm(__)m

夕方には道路沿いの草取りが始まりました。

なかなか手が回りませんのでありがたいことです🙏

カフェから出る道路 今まで見にくかったんですが安全になり、ホッとしました。

寒かったり暖かったりとですがまだまだお庭もいいですよ~~🙆

寒かったり暑かったり
お天気でしょうか~~

今日は開店時間からお客様いらして下さいました~~

そしていつものOさんタクシーでいらっしゃいました~~

お話、お顔は元気そうですが、体力が落ちていて心配ですねー 痛いでしょうがどうぞ歩いたり、運動してくださいね❗

午後にいらっしゃいましたお客様❗暑い❗なんておっしゃってました。

論より証拠‼️ カフェカウンター横のセルフで置いてあります水入れが空っぽでした~~

勝手して申し訳ございません

4時頃にはお客様いらっしゃいませんでしたら自粛させていただいてます。

ご不便ございましたらお電話ください

よろしくお願いいたします

2回目のご来店
晴れの今日はやっぱり気持ちがいい‼️

お庭でランチのお客様もいらっしゃいました❗

ランチ終了間近に茨城県神栖からのお客様2回目のご来店です。

前回 対馬旅行へ行かれる前でしたが、その後 四国高知へも行かれたとのお話

ナント❗軽の車を運転しての一人旅です‼️

パワフルですねー🎵ナント❗75歳です‼️

本当に驚かせます😃

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高知県のモネの庭が見たくてお出かけされました。

気になり、ちょっと調べましたら❗すごくステキなお庭です

睡蓮が咲く頃私も行きます❗


よろしくお願いいたします
今日は家にこもっていたいくらいの寒さでしたねー

お客様もそんな気分でしょう‼️

暖房はかなり強くしてますがあちこち開けてますので朝から帰りまで寒いですねー

人の出入りも少なく、我々の動きも静止するとなお、寒くです。

今日も感染拡大となりました。

お客様がいらっしゃいません時は早めの自粛とさせていただきます。

お手間おかけしますがどうぞお電話くださいm(__)m

師走にバラ
青空に映えるバラ🏵️キレイですねー

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今日は青空も手賀沼もキレイでしたねー

12月にして我がカフェでもこんなに咲いてくれるなんて‼️

今日は女子会でマスクを意識しながらランチしました。

外でいただく度 目で確認し、味、料金 に見合うかと思いながらいただいてます。

高いっと思うことも安すすぎ❗と思うことも

私も今の状態に甘んじてはいけないと今日は感じました。

明日はお天気下り坂のようです。

カフェでゆっくりされて下さい~~
今日の思い
思ったより晴れませんでしたねー

どこへ行っても人の往来が多くコロナを忘れそうです。

4月に自分の個展をコロナでキャンセルした友人が来年3月に予定していたことを延期にとの報告がありました。

そして 疲れを知らない我々グループの90歳の友人がしばらく出歩くのを自粛するとの報告

そしてラインで 私のこと忘れないでね なんてさみしいグループラインが入りました。

返す言葉もありません。

今になって、今日にして、コロナで本当に苦しめられているなと痛切に感じ、今日はとても暗いです。


寒い1日でした
寒い1日に冷たい雨でカフェは窓を開けているのが切ないですねー

しばらくはこんな状態ですねー

毎日 ゆっくりな時間が流れ、今日は何もする事もなくで、やはり自粛早めに閉めさせていただきましたm(__)m

ご不便、ご迷惑おかけして申し訳ございません。

何かございましたらお電話お願いいたします。

よろしくお願いいたします。

明日、あさって定休日となります